27 Апр 2018

Новое решение для вашего ресторана: “чекин” в стол

Всем привет, друзья! Минутка бесполезных  фактов: вы знали, что 20% всего времени в среднестатистическом ресторане клиент ждет, когда к нему подойдет официант, примет заказ, потом принесет счет, получит деньги, принесет сдачу… А теперь время полезных фактов. Часть этих действий мы уже автоматизировали сами, а часть – с помощью партнеров из компании Plazius. И новая «фишка» – возможность  для гостей «чекинится» в стол и оплачивать счет не прибегая к помощи официанта.

Судя по пилотным проектам, это решение может кардинально поменять отношение гостей к ресторану и мотивацию персонала. Всем, кто дочитает до конца, дадим лайфхак, как заработать на этом до 70 000 рублей в месяц!

Как работает «чекин» в стол?


Запуская Plazius, клиент заведение, в котором он находится


Каждому столику в заведении с помощью NFC меток присваивается свой номер. Он либо находится на столе, либо его подскажет официант


Гость вводит этот номер в приложении и видит всю информацию о своем заказе. Производит неизгладимое впечатление на тех, кто незнаком с этой технологией, пользуйтесь на первом свидании!


Если за столом несколько гостей, они могут разделить свой счет без выгребания мелочи из кошелька и криков «Я не могу вам перевести, друзья, у вас не те карточки»


Каждый оплачивает свой заказ без ожидания, получает бонусы, может оставить чаевые даже без наличных (подробнее) и экономит время.


А где в этой цепочке официант? Правильно, только в самом начале, при  принятии заказа. Теперь не нужно краснеть и щелчками пальцев подзывать его, чтобы попросить счет. Не нужно судорожно подсчитывать, на сколько выйдет счет в итоге. Не нужно двадцать минут выяснять в компании, кто кому и сколько должен. Гости довольны.

Что вы получаете?


   Официанты получают чаевые даже если у гостей нет наличных (60-70% гостей предпочитают платить картой)

   Выше средний чек и частота визитов (четверть гостей видят ваши акции и спецпредложения в Plazius)

   Растет качество сервиса (благодаря анализу отзывов гостей и возможности реагировать на них «в моменте»)

   Растет лояльность гостей (ресторан радует приятными подарками и бонусами и не расстраивает длительным ожиданием)

Интересная статистика после 4 пилотных проектов в разных городах России

20% гостей делают это, то есть «чекин» в стол. Если официант рассказывает о такой возможности, цифра увеличивается до 25%. Максимальный уровень «чекина» – 54% за месяц. Ну и 76% из тех, кто уже делал это, не возвращается к старым методам оплаты. Работает!

 Бонус (вас он порадует)


При подключении «чекина» в стол до 31 мая Plazius предлагает программу мотивации для официантов и менеджеров ресторана. В среднем получалось 70 тысяч рублей на ресторан во время пилота. Как это работает?

   Каждому официанту выплачивается 50 рублей за «чекин» в стол нового гостя, 10 рублей за любой «чекин» в стол. Вознаграждение официанта удваивается, если каждый официант ресторана зачекинит больше 10% гостей

   Каждому менеджеру 500 рублей за каждый процент использования приложения (доля «чекинов» в стол должна быть не менее 10%)

Мотивация действует первый месяц с возможностью продления. Деньги выплачиваются на р/с ресторана по договору оказания маркетинговых услуг. Ресторан получает мощное преимущество как работодатель и быстрее наполняет базу гостей

Как от такого отказаться? Сплошные плюсы же! Использовать это решение можно, обратившись в нашу компанию, настроим, сделаем, обучим и мотивируем персонал. Контакты вы помните: +7 (343) 204-76-04 или 8-800-700-76-85 или на почту mail@arbus.biz

Share on FacebookShare on Google+Share on VKTweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *