13 Июн 2018

Как вам заработать на Чемпионате мира по футболу? Лайфхаки от ARBUS

Друзья, уже завтра в России стартует Чемпионат мира по футболу! В города приезжают сотни тысяч болельщиков (и полицейских), и все они хотят три вещи. Смотреть футбол, болеть за свою сборную (или чужую, если вы – болельщик сборной России после группового этапа) и все это дело хорошенько отпраздновать. Выпить, закусить, посмотреть футбол за барной стойкой, если не досталось билетов, и отметить победу своей команды. Понимаем, что вы уже, наверняка, готовы к толпам иностранцев и соотечественников, но все-таки хотим дать вам несколько советов. Как говорил герой известной рекламы, которую крутили в перерывах футбольных матчей: «А что, а вдруг»?

Чемпионат будет идти целый месяц, так что часть из этих советов еще можно успеть внедрить!

Чек-лист для подготовки вашего ресторана к чемпионату мира по футболу

Перевести меню на английский (испанский) язык

Про английский – понятно. Скорее всего, Виталий Мутко в ваш ресторан не заглянет, а для остальных привычные и понятные названия на международном языке станут лучшим доказательством того, что здесь их ждут. Ну и средний чек серьезно подрастет, потому что кроме Borsch надо что-то покупать.  Кстати, можно дублировать меню и на испанском, если в вашем (в данном случае – Екатеринбурге) городе играет сразу несколько команд из Латинской Америки или Испании. Это не сложно сделать в карточке блюда:


Также нелишним будет нанять или обучить несколько сотрудников говорить основные фразы на английском языке. Чего-то невероятно сложного знать не нужно. «Лет ми спик фром май харт» и «Вуд ю лайк э кап оф ти» – уже неплохо. Главное – не молчать.

Настроить спортивное вещание в ресторане

К вам точно придут болельщики. Кто-то для того, чтобы посмотреть матч, кто-то – чтобы посмаковать лучшие моменты после похода на стадион. Так что не экономьте, купите или возьмите в аренду хорошую плазму (если еще нет), подключите платный спортивный канал и крутите его целые сутки. Пусть все знают, где можно и нужно смотреть футбол!

Придумать и запустить акции для стимулирования клиентов в дни чемпионата и непосредственно во время трансляций

Будете дарить по бокалу пива за каждый забитый гол сборной России? Или проставитесь за ее выход из группы (практически беспроигрышная для вас ставка)? А может подарите бизнес-ланч тому, что лучше всех споет «Аргентину-Ямайку»? Решайте сами. Только помните о возможностях iiko для создания и отслеживания акций.

Воспользоваться ситуацией, играющей на руку вашему бизнесу

Как известно, в связи с проведением ЧМ-18, власти придумали сразу несколько запретов в городах, принимающих Мундиаль. Например, есть запрет на разведение костров и мангалов на природе. Где поесть вкусный шашлык? Конечно, в вашем заведении. Или возьмем запрет на продажу алкоголя в магазинах около стадиона за 2 часа до и 1 час после окончания игр. А как отмечать? Правильно – у вас. Не забудьте изучить все законы и положения и раскладывать и расклеивать листовки в дни матчей.

Выдать пледы всем гостям и приготовить специальные коктейли

Лайфхак для малоснежного уральского лета. Для справки – в Европе, Латинской Америке, даже в других городах России снега в июне не было. А у нас – был! Так что не дайте замерзнуть своим гостям, согревайте их пледами и согревающими напитками!

Ну что, поехали? «Оле-оле-оле-оле, Россия, вперед! И вот вам расписание матчей в Екатеринбурге: 15 июня (пятница), 17:00 Египет – Уругвай, 21 июня (четверг), 17:00 Франция – Перу, 24 июня (воскресенье), 20:00 Япония – Сенегал, 27 июня (среда), 19:00 Мексика – Швеция

Share on FacebookShare on Google+Share on VKTweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *