Скорая техническая помощь
Автоматизация
От идеи до запуска
+7 (343) 204-76-04 Обратный звонок

Автоматизация HORECA на базе IIKO

Хочу попробовать эти решения. Что делать?

Звоните и пишите, все расскажем, покажем и настроим специально под вас! Телефоны +7 (343) 204-76-04 и 8-800-700-76-85 , почта – mail@arbus.biz

ARBUS работает на рынке автоматизации HoReCa с 2009 года как в России, так и за ее пределами. Это позволяет нам не только разбираться в тенденциях рынка, но и сотрудничать с компаниями из разных регионов, подбирая для них оптимальные, а зачастую – уникальные, решения. Общаясь с ними и актуализируя накопленный опыт, мы можем уверенно сказать, что сегодня на рынке побеждает тот, кто не боится меняться и использует максимум доступных возможностей. И лучше всего для этого подходит автоматизация на базе iiko.

Как понять, что вам пора использовать iiko?

  • У вашей компании есть серьезные цели и задачи – именно поэтому вы и создали сетевую структуру
  • Работы становится все больше, а решений, чтобы с ней справиться – нет.
  • Вам нужна интуитивно понятная система с большим количеством опциональных решений
  • Вы готовы потратить определенную сумму сейчас, чтобы в ближайшие годы не испытывать проблем с автоматизацией

Если вы ответили «Да» хотя бы на два пункта их четырех, вам стоит обратиться в ARBUS. Мы готовы не просто предложить вам решения-помощники, но и внедрить, оказать необходимые технические, технологические и консультационные услуги и оказывать сервисную поддержку. В этом и заключается наша работа.

Кстати, также вы можете взять iiko в аренду. Аренда лицензионных программ существенно экономит затраты на программное обеспечение. Это выгодно: вы получаете все возможности iiko, не инвестируя в проект большую сумму. Вам даже не нужно покупать сервер, все данные хранятся «в облаке». Подробнее - по телефону +7 343 204-76-04

Вот что рассказывают наши клиенты, перешедшие на iiko с других систем:

«Первый «Ем Сам» в Нижнем Тагиле открылся в 2006 году, и на сегодняшний день в нашу сеть входят четыре ресторана и чайхана «Инжир».

Пять лет назад мы решили перейти на систему автоматизации iiko. Главная причина этого решения  – это то, что за пять лет мы сильно выросли и нам понадобился инструмент, на голову превосходящий имеющиеся системы учета. Iiko показалась именно такой системой. К тому же, компания ARBUS показалась нам не менее амбициозной, чем мы сами, поэтому было решено – союзу быть!

otzyv1.png

Решения на базе iiko для вашего бизнеса

Уникальность iiko заключается в том, что на основе этой системы разработано множество полезных и эффективных решений по управлению сферой HoReCa. Мы в компании ARBUS подобрали лучшие из них и уверены, что они смогут помочь вашему бизнесу. Для вашего удобства разделили их по типу заведения.


Рестораны и кафе с обслуживанием у столиков


Кому подойдет: ресторан, кафе, пиццерия, кофейня, бар, столовая, общепит

Кто оценит: официанты, управляющий, повар, гости

Решения: iikoSousChef, iikoKitchen

Что умеет iiko?

Управлять кухней с помощью iikoSousChef. Владелец заведения видит все процессы внутри заведения, повар готовит блюдо быстрее, а официант скорее его отдает гостю. 

iiko1.png

Мы установим вам терминал с iikoSousChef, на котором будет отображаться вся информация о рецепте блюда, включая фотографию подачи, что позволит обеспечить стабильное качество и облегчить процесс обучения новых сотрудников. На экран можно вывести массу полезной информации:

  • Время приготовления - важно знать всем в ресторане, можно менять в час-пик, чтобы гости тоже получали актуальную информацию

  • Обратную связь работников зала и кухни со статусом готовности каждого блюда

  • Отчеты для управляющего

  • Обозначения цветом для для удобства восприятия каждой категорий работников. 


iiko2.png

Автоматизировать процесс приготовления и учета готовых блюд с iikoKitchen. С его помощью вы легко

  • Проведете быструю инвентаризацию через терминал фронта

  • Осуществите документооборот там же

  • Проведете маркировку готовых блюд

  • Отправите заказ в нужный отдел кухни


iiko3.png


Что еще?

Контроль онлайн. Как только на кассе пробивается чек, продукты, из которых состоят заказанные блюда, автоматически списываются со склада, а вы можете увидеть текущие остатки и себестоимость. Также iiko автоматически отслеживает задолженность по поставщикам и подсказывает срок оплаты каждой накладной

Безопасность и анти-фрод. iiko предупреждает о расхождении закупочных цен и ассортимента товаров с прайс-листом поставщика и при необходимости блокирует закупку по завышенной цене.

Экономия времени. iiko позволяет осуществлять процесс закупки и обмена документами в электронном виде

Мотивация и информирование персонала. В своем персональном отчете каждый сотрудник ежедневно видит информацию о том, сколько он заработал, а также внутренние новости ресторана: маркетинговые акции, мотивационные программы, планы продаж и даже дни рождения коллег.

      iiko5.png  iiko6.png


Сеть ресторанов 


Первый ресторан – это всегда интересно, занимательно, душевно и, часто, максимально эффективно, ведь вы вкладываете в него всю душу и силы. У вас все получается, и вы решаете открыть второе, а, может быть, сразу несколько заведений. Казалось бы, что может пойти не так? Но это совсем другая схема работы, совсем другие затраты, прежде всего, времени, совсем другие аналитические отчеты, куча бумаг и номенклатуры.  Да и вообще – много нового, с чем не каждый может справиться. К счастью, у iiko и ARBUS есть решение и для этого случая – iikoChain.

Подробнее о iikoChain

Это решение позволяет осуществлять управление, планирование и контроль деятельности вашей компании как на уровне отдельного ресторана, так и на уровне всей корпорации. Продажи, заказы на производство, управление складом, персоналом и финансами – все бизнес-процессы сети интегрированы в единое информационное пространство. Прозрачность бизнес-процессов позволит сократить издержки и избежать злоупотреблений, а расширенные аналитические возможности решения – выявлять и использовать дополнительные возможности совершенствования повседневной деятельности компании. 
 iiko7.png  iiko8.png

Что дает iikoChain ресторатору?

Достоверная информация. Помимо традиционных средств отслеживания продаж в ресторане, iikoChain консолидирует складскую и финансовую информацию от всех ресторанов сети еще до окончания рабочего дня. Автоматический список опасных и проблемных транзакций, автоматический контроль закупочных цен позволит контролеру центрального офиса вмешаться на том этапе, когда проблему еще можно исправить.

Рост выручки. С помощью iikoChain можно реализовывать глобальные программы лояльности, проводить маркетинговые акции и анализировать их результаты, что положительно скажется на количестве клиентов в заведении. Также вы можете значительно сократить объем недополученной выручки за счет таких инструментов, как видеонаблюдение, связанное со всеми событиями и действиями персонала в системе, точечная инвентаризация без остановки продаж, контрольный пересчет на кассе и многих других.

Снижение издержек. iikoChain позволяет на ежедневной основе сравнивать расходные и доходные статьи разных ресторанов, выделяя наиболее успешные заведения и определяя, что следует изменить в остальных, чтобы они начали приносить больше прибыли. Также iikoChain позволяет снизить издержки за счет централизации процесса закупки продуктов. 

Оптимизация бизнес-процессов. iikoChain позволяет управлять работой производственно-распределительных комплексов за счет автоматического создания и консолидации заказов из ресторанов, а также распределения продукции по отдельным заведениям. Управляя внутрисетевыми товарно-производственными потоками с помощью iikoChain, можно поддерживать объем запасов на оптимальном уровне, обеспечивая бесперебойность продаж, минимизируя затраты на хранение продуктов и не допуская их порчи.

Тиражирование бизнеса. Благодаря единым справочникам, технологическим картам и стандартам вы сможете в кратчайшие сроки запустить очередное заведение вашей сети в регионе или оказать содействие своим партнерам-франчайзи.

auto-restaurant.png


Организация системы корпоративного питания на предприятиях


Об этом у нас есть целый раздел с прекрасными реальными кейсами


Заведения формата фаст-фуд (быстрое обслуживание)


Что главное для фаст-фуда? Не поверите, но скорость! Соответственно, чем быстрее и четче работает кухня, точка выдачи и решения, тем лучше гостям и вашим доходам. Что можно сделать на базе iiko? 

Сначала вернемся к нашему знакомому. Пригодится кухонный терминал повара iikoSousChef, для отображения заказов на большом экране на кухне и работе с ними. С таким терминалом для управляющих появляется возможность контролировать время приготовления и отдачи блюд, таким образом весь временной циклы работы с заказом контролируется. И если видите где-то «затык», можно понять это, и ускорить процесс. Также пригодится описываемый выше iikoKitchen.

Приложение iikoArrivals — это электронное табло, на котором посетитель вашего заведения сможет увидеть, в каком статусе находится заказ, и когда его можно будет получить. Еще вместо номера заказа вы можете выводить на экран имя и часть номера телефона клиента, что удобно для выдачи заказов «на вынос». Также iikoArrivals можно расположить в зоне отправки заказов на доставку, и тогда на экране будет отображаться информация для курьеров – когда будут готовы заказы, в какой срок их следует доставить и фамилия курьера, ответственного за заказ.

Терминал контроля свежести блюд iikoShelfManager.  Обеспечивает идеальное количество и качество блюд в ресторане быстрого сервиса, контролируя срок приготовления каждого блюда и количество готовых экземпляров, находящихся на раздаче

 iiko11.png  iiko12.png


Организация доставки


У нас есть целый раздел про доставку, в котором подобраны самые эффективные решения. А вот дополнительные варианты от iiko

iikoPBX – интеграция с АТС предприятия (прием и распределение звонков от клиентов) – помогает предприятиям, которые принимают заказы по телефону. Ускоряет процесс обработки заказов.
iikoRadar – контроль работы и перемещений курьеров службы доставки. Обеспечивает оперативный контроль бизнеса и оптимизацию загрузки курьеров.

iikoDelivery Widget – организация интернет-магазина на сайте предприятия, интеграция с iiko. Расширяет аудиторию, повышает средний чек, снижает нагрузку на операторов, повышает лояльность клиентов), в том числе с использованием интернет-эквайринга (возможность оплатить заказ банковской карточкой прямо на сайте).

DeliveryMobile – создание мобильных приложений для доставки. Приложение вашего предприятия в смартфонах ваших клиентов!

SberFood, iikoCard – интеграция с существующей системой лояльности. Возможность для клиентов пользоваться накопленными скидками и бонусами вне зависимости от того, какие услуги им нужны (пришли в ресторан или воспользовались вашей доставкой)

Notification – смс-информирование клиентов о статусе заказов. Повышает лояльность клиентов.

 iiko13.png  iiko14.png

Узнайте, как мы уже внедрили этот продукт в других заведениях

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Автоматизация
Разноплановые заведения с единой системой управления
Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Больше кейсов в портфолио

Попробуйте наши решения

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Автоматизация
Узнать больше
Консалтинг
Узнать больше
Разработка
Узнать больше

События и новости блога для владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

Новости
Время печатать БЖУ! Новые правила работы HoReCa с 2021 года

С 1 января 2021 года сроком аж на 6 лет вступает в силу Постановление Правительства РФ № 1515 “Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания”. В принципе, ничего революционного там нет, но некоторые моменты могут оказаться сюрпризом. Чтобы этого не произошло, читайте нашу статью и ищите правильные принтеры.

Новости
Важная новость для тех, кто использует iikoCloud!

Рекомендуем нашим клиентам, начавшим использовать iikoCloud до 15 июля 2019 года (начало действия нового прайса), связаться с нами по телефону +7 (343) 204-76-04 или написав на почту mail@arbus.biz, чтобы уточнить свой тариф

Новости
Что изменится для HoReCa с 2021 года?

Правительство РФ утвердило новые правила оказания услуг общественного питания с 1 января 2021 года. Большинство заметило что-то про запрет включать в чек чаевые и…все. Мы попросили юристов дать более подробное толкование новым правилам и вот что получилось.

Больше статей в нашем блоге