Киоски самообслуживания для HORECA

Обращайтесь  – установим, настроим, кастомизируем под вашу специфику и вместе сделаем ваших клиентов счастливее. Телефоны вы помните: +7 (343) 204-76-04 и 8-800-700-76-85, почта mail@arbus.biz, ставим по всей России.

Оставить заявку можно здесь

Друзья, вы хотели бы получить в свои руки инструмент, который разгрузит кассовые терминалы, повысит пропускную способность, а значит, и выручку предприятия, сократит расходы на кассиров и повысит up-sale. Так это же киоски самообслуживания! Если серьезно, то наш опыт внедрения подобных киосков на предприятиях общественного питания показывает отличные результаты.  И сейчас мы расскажем, почему.

Договоримся на берегу: киоски – это не просто ящик с софтом, принимающий заказы. Это технология работы. Когда их внедряли пионеры философии самообслуживания (например, «МакДональдс»), были переосмыслены многие бизнес-процессы, затронувшие и производство (информирование о поступивших заказах, увеличение потока заказов в единицу времени, выдача заказов и так далее). Так произойдет и у вас и к этому нужно быть готовым.

66478.png

Совсем недавно их могли позволить себе только гиганты фаст-фуда, а сегодня мы запросто автоматизируем ими всех желающих.

Что дает бизнесу установка таких киосков?

  • Круглосуточная работа, без перерывов, отпусков и болезней (если какие заводятся, наша техническая поддержка их быстро лечит)

  • Разгрузка кассовых зон во время наплыва посетителей – клиенты не стоят в очередях и не уходят, а значит бизнес не теряет деньги

  • Дополнительные продажи (через систему подсказок и спецпредложений)

  • Экономия на организации рабочих мест кассиров (ЗП, налоги, отпуска, больничные, затраты на кассовое оборудование и периферия). Простите нас, кассиры!

  • Эстетика и инновационность, ведь это современно и красиво.

Конечно, кто-то может возразить – «Это уже есть у «Мака», зачем брать то, что используют другие»? Ну, во-первых, учиться у лидеров – это правильно, а во- вторых, кто сказал, что тоже самое? Да, какие-то вещи будут стандартны. Например, киоски бывают односторонними и двухсторонними (пропускная способность выше в два раза за счет обслуживания сразу двух клиентов). У них есть сенсорный экран, банковский терминал и фискальный регистратор. Но дальше все зависит от ваших пожеланий, благодаря которым мы сделаем киоск специально под вас. Настроим функционал, кастомизируем внутреннее меню, поможем с дизайном.

У нас есть опыт установки киосков («Поль Бейкери» в ТЦ «Алатырь» в Екатеринбурге + установка киосков в ресторане «ИКЕА» в ТЦ «Мега»). Причем киосков, которые умеют работать именно с iiko (в том же «Макдональдсе» используется своя собственная разработка ПО).

Дизайн без названия (8).png

Как это работает

Согласуем дизайн и начинку киоска, привозим и устанавливаем. Монтаж очень важен, так как нужно одновременно установить его на на видном месте и до кассовой зоны, чтобы клиент прежде всего подходил к киоскам.

Также важно обеспечить доступность экрана с выдачей заказов, чтобы клиент сразу понимал, куда ему смотреть и где получать свой заказ. Подключаем периферию (ФР и банковский терминал), проводим обучение персонала.

У нашего киоска, как и у iiko, есть свой сервер, фронт и бэк-офис – наша великая троица. На сервере лежит вся информация (а точнее вся информация в SQL базе), а сам он является связующим звеном между фронтом и бэк-офисом. Бэк-офис – программа, в которой мы настраиваем взаимодействие с iiko и производим все настройки киоска. Также в бэк-офисе можно управлять отображением блюд и модификаторов, но мы это не делаем. Почему? Потому что мы за автоматизацию!

Дизайн без названия (7).png

Для «Поль Бейкери» мы настроили все так, чтобы управление прейскурантом шло через iiko. То есть не нужно устанавливать себе новую программу и изучать ее функционал, старая (на самом деле – новая), добрая iiko.

Ну и последняя часть решения – фронт, то есть сам киоск. Киоск представляет собой сайт, который открыт в полноэкранном режиме на большом сенсорном мониторе. Меню в киоск загружается из iiko, причем не всё, а только то, которое выберет клиент. Меню можно обновлять в реальном режиме, поэтому, если какое-то блюдо кончается, то его можно поставить в стоп-лист в iiko, и оно автоматически попадет в стоп-лист на киоске.

А еще у нас есть крутое решение для кафе с десертами, которое мы назвали “Говорящая витрина“. Она реально может наговорить такого, что у нас бизнес станет еще эффективнее!

Что в итоге? 

Обычно, в самые горячие часы бизнес-ланчей люди стоят в очереди по 10-15 минут, многие решают попытать счастья в другом месте. С киоском оформление заказа занимает около минуты, разобраться в нем может любой. После оформления заказа просто ждем, пока сборщик соберет заказ по сервис-чеку. За несколько часов работы, которые мы протестировали, время сбора заказа занимало максимум 2-3 минуты. Так и должна работать автоматизация в HoReCa: хорошо и бизнесу, и его клиентам.

Кому нужно это решение?

  • Заведениям, специализирующимся на фаст-фуде
  • Заведениям с большой проходимостью как в течение дня, так и в течение определенного времени (например, во время бизнес-ланчей)
  • Заведениям на iiko

Узнайте, как мы уже внедрили этот продукт в других заведениях

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Автоматизация
Клубный дом «Тихвинъ»
Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Больше кейсов в портфолио

Попробуйте наши решения

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Автоматизация
Узнать больше
Консалтинг
Узнать больше
Разработка
Узнать больше

События и новости блога для владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

События
Первые итоги семинара «На законных основаниях. Как 54-ФЗ, ЕГАИС и ХАССП изменят сферу HoReCa?»

Вчера мы провели семинар в Bamboo «На законных основаниях. Как 54-ФЗ, ЕГАИС и ХАССП изменят сферу HoReCa?». Что и говорить – ударно проводили зиму (только она еще, похоже, не в курсе)

Знания
ARBUS знает: истекает срок действия Рутокена и КЭП, что делать?

Всем привет, друзья! С начала года клиенты все чаще обращаются в нашу службу поддержки с вопросами, связанными с продлением работы КЭП для регистрации фискального регистратора в налоговой и ОФД, а также Рутокена для работы с ЕГАИС. Когда менять, что делать, сколько это стоит?

Знания
Как владельцу онлайн-кассы получить налоговый вычет на 18 000 рублей?

Всем привет, друзья! Помните, есть такой закон – 54-ФЗ? Правильно, кто ж его не помнит! За прошедший год он серьезно поменял сферы торговли и гостеприимства в России, подчас доставляя многим из вас проблемы из-за нехватки информации и (или) фискальных накопителей.

Больше статей в нашем блоге