Скорая техническая помощь
Автоматизация
От идеи до запуска
8 800 700 76 85 Обратный звонок

ARBUS рекомендует: французская кондитерская La Rose

Знания

5 октября

Всем привет, друзья! Продолжаем нашу любимую рубрику «ARBUS рекомендует», в которой традиционно рассказываем про новые рестораны Екатеринбурга, которые сделали правильный выбор и выбрали автоматизацию у компании ARBUS. Мы хотим, чтобы вы тоже сделали правильный выбор и почаще к ним заходили и вот почему.


Есть такая фраза: «Увидеть Париж и…поесть» (на самом деле «умереть», но никто не мешает вам отправиться к привратнику Петру, объевшись устриц, сыра и прочих макарунов). Теперь чтобы поесть  традиционных французских кулинарных лакомств не нужно никуда ехать, ведь кондитерская с французским именем «La Rose» открылась в Екатеринбурге, в ТЦ «Европа». Визы здесь не понадобятся, а вот багаж, чтобы унести все, что так хочется попробовать – вполне.


Часть местных ресторанных критиков (есть в нашем городе и такие), уже окрестили ее самым красивым новым заведением в Екатеринбурге. Что есть, то есть: внутри три столика, шкаф с живыми цветами, стеллаж с посудой и книгами, несколько стоек с тортами, украшенными сахарными цветами, и, конечно, большая мраморная охлаждаемая витрина с эклерами ручной работы. Если смотреть на нее долго-долго, то (нет, не слипнется!) можно бесконечно выбирать, какой эклер вы съедите первым.



Эклеров здесь девять видов, каждый — по 160 рублей (да-да, есть еще в нашем городе заведения без шаурмы и гамбургеров). Есть сладости с фисташковым кремом и малиновым конфитюром, эклеры с кремом из черной смородины, клубники, малины и даже манго с маракуйей. Любителям классики определенно понравится эклер с ванильным заварным кремом или шоколадным кремом с шоколадными же медальонами. Их упаковывают в красивые коробочки с авторскими принтами, и вы знаете, куда идти 14 февраля и 8 марта. А также в любой другой день, если душа требует праздника, а на билет в Париж не хватает самую малость – суммы тура в Париж.


Шеф-кондитер, руки, сердце и душа La Rose — Елена Гончарова. Каждое утро она сама выпекает эклеры, украшает их сахарными цветами (Елена – мировой мастер в этом деле), пищевым золотом или тонкими шоколадными пластинками с изображением Екатеринбурга. Как она все успевает? Одна из причин – правильная автоматизация заведения с помощью компании ARBUS. Помимо лучшей системы автоматизации iiko и ее обслуживания, мы предоставляем La Rose услуги хостинга (все пользователи нашего сервисного тарифа «Все включено» получают его в подарок). В планах – создание службы доставки с call-центром и мобильными приложениями для курьеров.

Мы рады, что в нашем городе открывается все больше заведений с четко продуманной стратегией и своим видением развития. Тем более, таких красивых, как La Rose. И вдвойне рады, что в качестве партнеров они выбирают компанию ARBUS. Хотите присоединиться? Звоните: +7 (343) 204-76-04 или 8-800-700-76-85.

Фото в тексте: Сергей Потеряев, the-village.ru

Популярно у владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

Знания
Электронное меню для кафе и ресторанов в смартфонах ваших гостей

Электронное меню для HoReCa, которое можно создать за один день,при необходимости превращая его в мощный маркетинговый инструмент для работы с системой лояльности

Знания
Организация летних веранд: чек-лист к открытию

С 16 июня в Москве, хоть и с ограничениями, начинают работать летние веранды ресторанов. И все ждут настоящий ажиотаж. Горожане, кажется, настолько истосковались по общепиту, что еще в выходные перед часом X оккупировали летние веранды заведений, успевших смонтировать конструкции. Тоже самое будет происходить и в других крупных городах России. Пока же у нас есть время, давайте посмотрим, какие решения помогут вам прокачать ваши «летники»

Чек-лист для подготовки заведения HoReCa к возобновлению работы

Похоже, что совсем скоро рестораны и кафе начнут открываться. Да, с ограничениями, но все-таки. И учитывая, что 50% россиян заявили, что первым делом пойдут есть любимые блюда и пить кофе, важно быть к этому готовым. Специально для этого случая приготовили небольшой чек-лист, как настроить систему автоматизации, что проверить, о чем почитать и как сэкономить. Читаем!

Больше статей в нашем блоге

Попробуйте наши решения

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Автоматизация
Узнать больше
Консалтинг
Узнать больше
Разработка
Узнать больше

Истории успеха

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Автоматизация
Разноплановые заведения с единой системой управления
Разноплановые заведения с единой системой управления

описание

Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Больше кейсов в портфолио