Скорая техническая помощь
Автоматизация
От идеи до запуска
8 800 700 76 85 Обратный звонок

Первые итоги семинара «На законных основаниях. Как 54-ФЗ, ЕГАИС и ХАССП изменят сферу HoReCa?»

События

7 апреля

Всем привет, друзья! Вчера мы провели семинар в Bamboo «На законных основаниях. Как 54-ФЗ, ЕГАИС и ХАССП изменят сферу HoReCa?». Что и говорить – ударно проводили зиму (только она еще, похоже, не в курсе). Спасибо всем, кто пришел и активно участвовал в обсуждении тем.  Учитывая очередные изменения в ЕГАИС с 1 марта и по 54-ФЗ уже с 1 июля, было много вопросов, комментариев и предложений, которые мы обязательно учтем в нашей дальнейшей работе. Пока же – небольшой отчет о семинаре (небольшой, потому что скоро сделаем видео-презентацию выступления спикеров).

Для начала хочется поблагодарить всех, кто пришел на семинар и принимал в нем активное участие. Количество слушателей могло дать фору населению Ватикана и еще пары мелких стран, и особенно приятно, что многие из слушателей задавали интересные, полезные и каверзные вопросы. Спасибо и нашим законодателям  – без работы не оставляют.

Пока не забыли: на семинаре мы презентовали крутое решение – электронные карты лояльности. Те самые, которые навсегда прописываются в телефонах ваших гостей, и позволяют рассылать им всплывающие уведомления об акциях, предложениях и скидках. Крайне полезная вещь в нынешних условиях. А чтобы продемонстрировать, как это работает, с помощью алгоритма их работы мы разыграли пару пауэрбанков.

Учитывая, что многие участники были в курсе происходящего в отрасли, мы не стали подробно углубляться в дебри законов и изменений, схематично отразив несколько основных вопросов, на которые владельцам ресторанов, кафе и баров стоит обратить внимание.

Про ЕГАИС

Как вы знаете, с 1 января в силу вступили новые правила приемки алкоголя для HoReCa, поэтому львиная доля вопросов была посвящена любимым буквам – Е.Г.А.И.С. Директор компании ARBUS, Григорий Столяренко, рассказал участникам семинара об основных сложностях с новыми правилами ЕГАИС.

Тут и неработающая «ДжаКарта», и штрафы за не самых ловких барменов, и проблемы с учетом у компаний с большим складом.

Подробнее о том, как решать эти проблемы мы рассказали в презентации (здесь ее можно скачать и посмотреть). Остались вопросы – набирайте (343) 204–76–04 или 8-800-700-76-85 и спрашивайте у наших алко-евангелистов (в хорошем смысле слова).

Про онлайн-кассы

Мы пригласили на семинар Виктора Бачурина, начальника отдела оперативного контроля УФНС России по Свердловской области. У него было немного времени, но он успел ответить на несколько вопросов и сделать несколько замечаний.

В частности, предприятия, находящиеся на ЕНВД, патенте, а также оказывающие услуги (общепит попадает под эту категорию), ОБЯЗАНЫ использовать ФН на 36 месяцев. Предприятия же, продающие подакцизных товары (алкоголь) обязаны использовать ФН на 13 месяцев. Подробнее – чуть позже в видео-отчете.

Про ХАССП

Интересная и, как оказалось, злободневная тема. Штрафуют всех, особенно в преддверии чемпионата мира по футболу-2018. Ольга Ануфриева, известный практик-консультант, лучше всех разбирающаяся в том, что такое ХАССП и с чем его едят, рассказала участникам семинара, что эти пять букв не так страшны, как кажется, но есть несколько нюансов.

Если говорить просто – важно помнить о стандартах и правилах. 


Отметим, что мы не просто хотели предупредить (или напугать – если вы первый раз об этом слышали) рестораторов, но и предложить им несколько оптимальных решений, которые позволят безболезненно приспособиться к новым требованиям законодателей.  Например, для онлайн-касс – наш раздел по 54-ФЗ, для ХАССП – ServiceGuru и услуги специалистов, для ЕГАИС и всего, что с ним связано – наш сервисный тариф и DocsInBox.Алкоголь.

После семинара мы много отвечали на вопросы, обменивались контактами, и радовались тому, что еще несколько сотен управляющих, бухгалтеров и собственников ресторанов знают, как работать эффективнее.

P.S. Отдельная благодарность Алексею Гресько и коллективу кафе Bamboo за уютный зал, прекрасное угощение и вкусный кофе!

Популярно у владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

Знания
Электронное меню для кафе и ресторанов в смартфонах ваших гостей

Электронное меню для HoReCa, которое можно создать за один день,при необходимости превращая его в мощный маркетинговый инструмент для работы с системой лояльности

Знания
Организация летних веранд: чек-лист к открытию

С 16 июня в Москве, хоть и с ограничениями, начинают работать летние веранды ресторанов. И все ждут настоящий ажиотаж. Горожане, кажется, настолько истосковались по общепиту, что еще в выходные перед часом X оккупировали летние веранды заведений, успевших смонтировать конструкции. Тоже самое будет происходить и в других крупных городах России. Пока же у нас есть время, давайте посмотрим, какие решения помогут вам прокачать ваши «летники»

Чек-лист для подготовки заведения HoReCa к возобновлению работы

Похоже, что совсем скоро рестораны и кафе начнут открываться. Да, с ограничениями, но все-таки. И учитывая, что 50% россиян заявили, что первым делом пойдут есть любимые блюда и пить кофе, важно быть к этому готовым. Специально для этого случая приготовили небольшой чек-лист, как настроить систему автоматизации, что проверить, о чем почитать и как сэкономить. Читаем!

Больше статей в нашем блоге

Попробуйте наши решения

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Автоматизация
Узнать больше
Консалтинг
Узнать больше
Разработка
Узнать больше

Истории успеха

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Автоматизация
Разноплановые заведения с единой системой управления
Разноплановые заведения с единой системой управления

описание

Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Больше кейсов в портфолио