4 октября
Друзья, с праздником! Каким? Сегодня, 7 июня, исполняется 125 лет ресторанному бизнесу в России! Именно в этот день в 1893 году было обнародовано «Положение о трактирном промысле», которое заменило все существовавшие ранее разрозненные документы и упорядочило деятельность заведений общепита. В общем, законный повод выпить отпраздновать!
Но мы не с пустыми руками – у нас есть для вас подарок. Это проект «Ресторан на прокачку». В какой-то момент мы сидели с коллегами, обсуждали рестораны, автоматизацию, политику и женщин и вдруг поняли, что в рунете нет проекта, который бы честно, интересно и подробно рассказывал, как вообще все эти технологии и оборудование работают в реальном ресторане. Сели, подумали и создали.
Идея проекта проста – берем реальный ресторан Bamboo в Екатеринбурге, ставим цель сделать его лучшим во Вселенной, создаем планы, внедряем технологии и оборудование, обкатываем идеи, много шутим и делаем серьёзные вещи. Одним словом – прокачиваем ресторан. Конечно, будут удачи, будут и неудачи (факапы, так их!). Обещаем обо всем рассказывать честно и подробно.
Станет ли Bamboo лучше? Помогает ли оборудование и технологии наших партнеров? Как работает техническая поддержка ARBUS? Какие мифы про ресторан нужно развеять, а какие – добавить? Как управлять персоналом без принципа «кнута и кнута»? И вообще – можно ли сделать ресторан крутым без истерик Константина Ивлиева? Ответим на все эти вопросы.
Присоединяйтесь, будет интересно!
Пароли и явки
Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.
Электронное меню для HoReCa, которое можно создать за один день,при необходимости превращая его в мощный маркетинговый инструмент для работы с системой лояльности
С 16 июня в Москве, хоть и с ограничениями, начинают работать летние веранды ресторанов. И все ждут настоящий ажиотаж. Горожане, кажется, настолько истосковались по общепиту, что еще в выходные перед часом X оккупировали летние веранды заведений, успевших смонтировать конструкции. Тоже самое будет происходить и в других крупных городах России. Пока же у нас есть время, давайте посмотрим, какие решения помогут вам прокачать ваши «летники»
Похоже, что совсем скоро рестораны и кафе начнут открываться. Да, с ограничениями, но все-таки. И учитывая, что 50% россиян заявили, что первым делом пойдут есть любимые блюда и пить кофе, важно быть к этому готовым. Специально для этого случая приготовили небольшой чек-лист, как настроить систему автоматизации, что проверить, о чем почитать и как сэкономить. Читаем!
Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.
описание
