Кастомная разработка

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Узнайте о том, какие сложные задачи мы решали для наших клиентов по доработке и автоматизации.


Кейс № 1:

Организации корпоративного питания на предприятии. Современно. Быстро. Четко

В вопросах создания систем корпоративного питания сотрудники компании ARBUS что называется собаку съели. В том смысле, что было порой больно и невкусно, но накопленный опыт воплотился в программно-аппаратный комплекс и связанные с ним технические и технологические решения, которые позволяют создать основу  организации питания сотрудников в офисных центрах и на многотысячных предприятиях.

Кто?

«УралВагонЗавод». Нужно ли о нем рассказывать? Это монстр, гигант, мощь. Предприятие базируется в Нижнем Тагиле. Ежедневно в десятках заводских столовых, кафе и буфетов обедают порядка 30 000 сотрудников. При этом одни платят наличными, другие – картами, третьи - вычетами из заработной платы, а четвертые используют дотации на горячее питание. А еще все они, как правило, спешат.

С чем?

Колоссальные объемы и разнообразные схемы питания сотрудников «УВЗ» создавали хаос и головную боль простым рабочим, бухгалтерам, сотрудникам комбината питания и в конце концов директорам предприятий, входящих в холдинг. Требовалась единая система, которая бы учитывала весь ассортимент реализуемой продукции по своему целевому назначению, все формы оплаты, затем передавала сведения о ежедневной выручке и списаниях в систему управления всем предприятием и умела формировать отчеты.

Как?

Для того чтобы провести качественную автоматизацию сети столовых, буфетов и кафе комбината питания «УВЗ» и привести их работу к единому знаменателю, специалисты ARBUS не только внедрили и отстроили систему iiko, но и разработали модуль ее интеграции с внутренней системой завода. Это позволило в автоматическом режиме вычитать из зарплаты деньги, потраченные сотрудниками предприятия на питание. При этом были установлены дневные и месячные лимиты на эту категорию трат, а также учтены дотации от предприятия: каждый день каждому сотруднику начисляется сумма, которую он может использовать на получение горячего питания, которая автоматически сгорает на следующий день.

На всех заведениях общепита была введена комбинированная система оплаты с использованием внутренней платежной системы в качестве основной, а внешней банковской – как одного из возможных вариантов расчета. Это сократило время обслуживания на кассе и увеличило пропускную способность в часы пиковой нагрузки. 

Весь ассортимент реализуемой продукции по своему целевому назначению был разделен на три категории:  спецпитание, предоставляемое бесплатно определенным категориям сотрудников в ограниченном количестве и реализуемое по розничным ценам любому покупателю,  горячее питание, которое может предоставляться с дотацией определенным категориям сотрудников, и свободные товары. 

Огромная закадровая работа, а снаружи – интуитивно понятный интерфейс и долгий жизненный цикл работы системы. «Уралвагонзавод» работает на СКП от ARBUS с 2011 года.

И что?

  • увеличилась пропускная способность столовых, а значит, все желающие могут получить горячее питание, без опозданий на рабочие места
  • ведется четкий учет выдачи спецпитания, требуемый трудовым законодательством, при этом сокращены издержки и злоупотребления по этой статье
  • обеспечено целевое использование дотаций на горячее питание определенным группам сотрудников
  • баланс по сотруднику и расчет на основании точных данных в случае увольнения, начисления отпускных производится мгновенно
  • предприятие обеспечивает своих сотрудников горячим питанием, тем самым сохраняя здоровье, с наименьшими временными затратами и потерями, и без нервотрепки сотрудников комбината питания


Мечтаете, чтобы организация питания сотрудников перестала быть головной болью? Или хотите создать дополнительный источник дохода?


Кейс №2:

Разработка индивидуальных программных решений  для сети кафе-пекарен «Поль Бейкери».

Интеграция различных систем управления и учета, создание экрана уведомлений для гостей.

Одна из распространенных проблем сетевых (да и не только) заведений в сфере HoReCa - использование независимых систем автоматизации различных процессов. И чем крупнее сеть, чем дольше существует предприятие, тем большим количеством программ и решений оно обрастает. При этом собственник и топ-менеджеры хотя  видеть все данные в одном окне и управлять всем с одного пульта. Найти такую единую платформу - утопия, а вот интегрировать различные программы между собой можно.

Кто?

«Поль Бейкери» – сеть кафе-пекарен, заведения которой работают по всей России и позиционируются как современные заведения, где можно не только вкусно, но и быстро поесть. На предприятии используется большое количество самых разнообразных решений, помогающих оптимизировать бизнес-процессы и повысить эффективность работы. Некоторые из них - наследие прошлого, другие - передовые разработки. Чтобы все они работали, как единый часовой механизм, нужна синхронизация.

С чем?

Предприятия фаст-фуда постоянно находятся в поиске оптимальных способов решения противоречивых задач, направленных на повышение скорости и качества обслуживания и идеальную наладку внутренних процессов. А еще есть экономические цели и задачи бизнеса: дивиденды для владельцев, прибыль и такие важные метрики, как средний чек, количество гостей, оборачиваемость столиков (там, где они есть). В итоге менеджмент предприятия поставил перед нами следующие задачи:

  • Повышение скорости обслуживания за счет установки экранов с уведомлениями о готовности блюд 
  • Генерация дополнительного канала продаж путем установки киоска самообслуживания, полностью интегрированного в систему и схему работы с гостями
  • Интеграция iiko с кастомной системой лояльности клиента “Любимый гость” - маркетинговым инструментом, который использовался еще до внедрения iiko
  • Автоматизированная выгрузка данных по определенным алгоритмам и полям в управленческую систему предприятия, реализованную на SAP R3 для оперативного и стратегического анализа работы бизнеса
  • Управление продажами и мотивацией сотрудников (план/факт/поощрение) с использованием решения “Гифтоман”, интегрированного с iiko.

Задачи разные, но их объединяет заточенность на улучшение финансовых показателей и необходимость комплексного решения с применением кастомной разработки от ARBUS.

Как?

Важно, чтобы посетители кафе-пекарен “Поль Бейкери” оперативно узнавали о статусе своего заказа. Это и сокращение времени ожидания, и увеличение потока клиентов, и, как следствие, рост количества чеков и выручки. Выход - информационный экран.
Но, как известно, дьявол кроется в мелочах. Чтобы гости действительно быстро могли увидеть свой заказ, мы сделали виджет по-настоящему наглядным, продумали компоновку элементов на экране и добавили ненавязчивый звуковой сигнал о готовности. 


Для тех, кто не хочет стоять в очереди в кассу и готов оформить заказ самостоятельно, мы установили киоск. Стильно, модно, молодежно! И к тому же выгодно - киоск не требует зарплату, не уходит в отпуск и не болеет (иногда только требует технического обслуживания). Он заботливо предлагает клиентам дополнительные позиции, подходящие к заказу и окупается уже через 6 месяцев.  


Система лояльности как важный элемент маркетинговой стратегии очень чувствительна к любым изменениям. Гости не любят новых интерфейсов, их сложно завлечь в новое приложение или убедить скачать что-то себе на телефон. Их трудно найти и легко потерять,  сделав одно неаккуратное движение. Поэтому перед нами стояла сложная задача по интеграции созданной задолго до перехода на iiko системы лояльности “Любимый гость”. Да не просто интеграции, а такой,, чтобы гости не заметили изменений, а бизнес получил безотказно работающий инструмент. 

 
Как показывает наш опыт, немногие рестораны в России в качестве системы управленческого учета используют немецкое решение SAP R3. Поэтому и продуктов, совместимых с ним практически нет. Тем не менее, мы настроили автоматический обмен данными между iiko и SAP R3. Поэтому, если вы также поклонник немецкого качества - Welcome (или как там по немецки)!

И что?

  • Увеличение продаж за счет более качественной работы с информированием гостей о статусе заказов и дополнительного канала продаж в виде киоска
  • Довольные клиенты, которые продолжают пользоваться привычной для них системой лояльности 
  • Мотивированная на достижение конкретных финансовых результатов команда, а не только владелец бизнеса
  • Порядок в учете и счастливый сон бухгалтеров и финансистов, знающих, что все у них в порядке и под контролем

Тоже пытаетесь заставить разные системы автоматизации предприятия работать заодно ?

Кейс № 3:

Интеграция iiko и платежно-пропускной системы для аквапарка «ЛетоЛето».

Настройка iiko в “мокрой зоне" аквапарка и интеграция с платежно-пропускной системой "БАРС".

Электронные браслеты для пропуска в разнообразные учреждения плотно вошли в нашу жизнь. Но иногда на эти браслеты возлагается дополнительная нагрузка – например, платежная. Нужно, чтобы они стали и ключом от шкафчика в раздевалке и кошельком на фудкорте, и даже совестью, не позволяющей потратить лишнее. Всем этим функциям браслеты можно обучить.


Кто?

Аквапарк «ЛетоЛето» в Тюмени – это, конечно, предприятие, которое создает праздник. Единомоменто на него могут быть приглашены 1300 человек всех возрастов.  В центре этого праздника в мокром-мокром месте расположен фудкорт, где гости могут подкрепить силы, не слишком отвлекаясь от водных развлечений.

С чем? 

На этапе запуска аквапарка руководство приняло решение максимально автоматизировать внутренние процессы. Это раз. Два - чтобы обеспечить удобство гостям решили  использовать электронные влагоустойчивые браслеты, которые одновременно выполняют функции ключа от шкафчика и кошелька.

Как?

Все просто. Изначально руководство аквапарка в качестве платежно-пропускной системы, в том числе во влажные помещения, выбрало "БАРС", а в гостинице явным фаворитом была программа "Фиделио". Важно было их подружить c решением для ресторанов и кафе.  


Также стояла задача по подбору оптимального инструмента управления всеми точками питания в огромном комплексе - в гостинице, в фойе аквапарка и непосредственно внутри так называемой зоны "мокрых ног".

И здесь заказчик остановил свой выбор на функциональной системе iiko, а компания ARBUS, благодаря своей кастомной разработке, умело интегрировала ее с другими решениями. Теперь гости могут записывать свой поход в ресторан на счет своего номера, а находясь внутри аквапарка оплачивать услуги ресторанного комплекса при помощи браслета (все-таки носить деньги и даже банковскую карточку в плавках крайне неудобно! :)

И что?

Каждый визит каждого гостя полностью оцифрован. Вся информация о совершенных транзакциях накапливается в электронном виде в базе данных, а для идентификации гостя используется удобный и уместный в аквапарке браслет. Вы ведь уже знаете, какие преимущество это дает для маркетинга и системы лояльности ?

  • Гостям удобно тратить деньги в аквапарке. И они это с удовольствием делают.
  • Система очень гибкая: настройка тарификации и дисконтно-бонусной политики в режиме онлайн выполняется быстро и просто.
  • Благодаря интеграции iiko с другими системами аквапарка (прежде всего с "БАРСом" и "Фиделио") осуществляется единое управление, единая платежная и пропускная система, единая система управленческой отчетности.

Тоже рассматриваете возможность внедрения платежно-пропускной системы?


Кейс № 4:

Автоматизация контроля остатков продукции на витрине для пекарен «Хлебничная».

Типовое решение iiko и кастомная разработка ARBUS вместе сделали витрину «говорящей» и всегда заполненной.

Красивая витрина привлекает гостей и увеличивает средний чек: одно дело прочитать про десерт в меню, а другое – увидеть его... ммм. Но чтобы формула работала, важно всегда держать витрину заполненной. А чтобы не допустить списания невостребованной продукции – не перетаривать.

Следить за этим и соблюдать баланс обычно некому, но контроль можно автоматизировать.  Следить за балансом свежести продуктов  - настоящее искусство, которое к тому же поддается математическому учету. Для такого контроля у ARBUS разработано решение - "Говорящая витрина".

Кто?

Сеть современных пекарен «Хлебничная» - это 28 точек продаж в Екатеринбурге и не только с большими витринами в духе Прованса, более 55 видов выпечки и хлебов, и свыше 100 сотрудников.

С чем?

Руководство пекарен обратилось в ARBUS  с максимально конкретной задачей – не допускать отсутствия на витринах пекарни продукции  и не списывать излишне приготовленную продукцию. На первый взгляд, проблема мизерная, но если посчитать, сколько времени, денег, нервов и продуктов можно сэкономить при ее решении, становится понятно, зачем нужна автоматизация витрин.

Как?

Мы реализовали для «Хлебничной» простой и удобный инструмент онлайн-контроля остатков на витрине. «Говорящая» витрина сама предупреждает, если количество товаров приближается к неснижаемому остатку, а заодно бережет время, нервы и деньги. 


Для автоматизации  контроля остатков на витрине мы подобрали симбиоз двух технологий: готовое решение iikoKitchen для создания актов приготовления готовой продукции усилили собственной разработкой - виджетом, который отображает остатки в онлайн режиме и сравнивает их с минимально необходимыми значениями. 


Если вы окажетесь на кухне «Хлебничной», то увидите: в зоне постоянной видимости повара на ЖК-экране показан полный список продукции кондитерской с указанием текущих остатков по складу «Витрина» и установленного минимального количества каждой позиции. 


Пока готовой продукции на витрине достаточно, соответствующие клетки окрашены белым цветом. Как только кассир все распродает и количество конкретных булочек или пирожных достигает минимума, клетка становится красной. Повар это видит и устраняет дефицит. Клетка снова белеет.

И что?

  • Витрина всегда полна, у посетителей текут слюнки, дети выпрашивают аппетитные пирожные.
  • Нет несвежего товара, так как продукции «доготавливается» только по мере надобности.
  • Собственник или управляющий даже из дома может посмотреть, что и в каком количестве  сейчас стоит на витрине его магазина или кафе.
  • Появляется более точные данные для закупа ингредиентов и формирования производственного плана.
  • Бизнес не теряет клиентов из-за отсутствия товара и деньги на порче продукции при перепроизводстве

Тоже хотите «говорящую» витрину от ARBUS, настроенную под вашу специфику?

Узнайте, как мы уже внедрили этот продукт в других заведениях

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Автоматизация
Клубный дом «Тихвинъ»
Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Больше кейсов в портфолио

Попробуйте наши решения

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Автоматизация
Узнать больше
Консалтинг
Узнать больше
Разработка
Узнать больше

События и новости блога для владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

События
Первые итоги семинара «На законных основаниях. Как 54-ФЗ, ЕГАИС и ХАССП изменят сферу HoReCa?»

Вчера мы провели семинар в Bamboo «На законных основаниях. Как 54-ФЗ, ЕГАИС и ХАССП изменят сферу HoReCa?». Что и говорить – ударно проводили зиму (только она еще, похоже, не в курсе)

Знания
ARBUS знает: истекает срок действия Рутокена и КЭП, что делать?

Всем привет, друзья! С начала года клиенты все чаще обращаются в нашу службу поддержки с вопросами, связанными с продлением работы КЭП для регистрации фискального регистратора в налоговой и ОФД, а также Рутокена для работы с ЕГАИС. Когда менять, что делать, сколько это стоит?

Знания
Как владельцу онлайн-кассы получить налоговый вычет на 18 000 рублей?

Всем привет, друзья! Помните, есть такой закон – 54-ФЗ? Правильно, кто ж его не помнит! За прошедший год он серьезно поменял сферы торговли и гостеприимства в России, подчас доставляя многим из вас проблемы из-за нехватки информации и (или) фискальных накопителей.

Больше статей в нашем блоге