Умный буфет KIOX: автоматизация покупки еды в офисе

Весь мир помешался на умных приборах и умных домах, и HoReCa – не исключение. Несмотря на то, что нашу сферу часто называют сферой гостеприимства, ряд клиентов ресторанов, кафе и баров – это люди, которым просто нужна еда. Вкусная, недорогая, полезная, но только еда. Без официантов, ожиданий счета и чеков, поглядывания на соседей и судорожного подсчета, во сколько обойдется заказ партнера. Одно из решений, которое сделает их и вас счастливыми – умные буфеты (киоски) KIOX.


Это новый формат продажи готового питания, который легко установить в любой офис: организация питания в режиме самообслуживания. Выглядит (вы не поверите), как киоск. Казалось бы, что тут нового? Подобные штуки с шоколадками и прочими месторождениями углеводов уже давно встречаются чаще, чем кулеры с водой. Но есть один нюанс – автоматизация и интеграция с вашей системой. Да-да, любая покупка автоматически падает в iiko (или другую систему) и доступна для анализа и работы с ней.

Как это работает?

   Клиент подходит к умному буфету и сканирует QR-код на автомате

   Открывает чат-бота в мессенджере и подтверждает свое местоположение

   Привязывает карту

   Выбирает понравившиеся блюда и напитки в буфете. Если передумал – просто ставит его назад на полку.

   Сумма покупки списывается с привязанной банковской карты

Что вы получаете?

   Полный контроль над остатками в автомате. Не нужно ждать, пока он полностью будет опустошен, а подкладывать нужные позиции по мере необходимости. Представляете, какой мощный инструмент для анализа самых популярных блюд?

   Интеграция с вашей системой автоматизации

   Налаженную программу лояльности. Благодаря использованию смартфона у покупателя, вы получаете дополнительную информацию о нем, и можете работать с ней. Как вы понимаете, у обычных, аналоговых автоматов, ничего подобного нет.

   Возможность сэкономить на запуске. Никаких ограничений к товарам и упаковке. Небольшие капитальные вложения. Низкие операционные расходы. Стоимость киоска – 180 000 рублей. Первые расчеты показывают, что период окупаемости занимает порядка 5 месяцев.


Инвестиционные затратыУмный буфет - 180 000 рублей
Брендирование - 4 000 рублей
Ежедневные продажи50-60 блюд включая напитки
Списание нераспроданных блюддо 10%
Цены продажи блюд89-159 рублей
Выручка умного буфетаДневная - 7 000 рублей, месячная - 154 000
Себестоимость блюд с учетом упаковки и доставки блюд до холодильника55-60%
Стоимость RFID-метки5 рублей
Стоимость этикетки1,5 рубля
Услуги по сопровождению системы (с эквайрингом)5% от выручки
Прибыль в месяц с одного умного буфетаоколо 38 000 рублей
Недисконтируемый период окупаемостиоколо 5 месяцев
График работы22 дня в месяц
возможны установки с графиком 24/7

   Круглосуточные продажи. Разместите автомат там, где люди работают весь день и почти всю ночь (практически все офисные здания в крупных городах), около круглосуточных кинотеатров или фитнес-центров.  Днем или ночью ваши клиенты будут иметь возможность быстро купить блюда

   Свободу выбора. Для установки умного буфета нет необходимости в больших помещениях. Если какая-то точка показалась вам не особенно прибыльной, просто перемещаетесь в другое место.

Особенности автоматизации решения

  Уникальная метка. Каждая упаковка имеет уникальную метку, по которой контролируются остатки

  Выгрузка товара. Чтобы начать продажи, нужно воспользоваться специальным приложением экспедитора и разложить продукцию на полках

  Системность. Владелец буфета, заключив один договор, получает “под ключ” торговое место с Интернет-эквайрингом, сопровождением

Где разместить умный буфет?

Да хоть где! Комнаты приёма пищи, холл, рецепция, коридор, прочие места общего пользования. Изучайте, как идет потоки людей, что они хотят, к чему тянутся, когда чаще всего идут на обед, и ловите их в этот момент!

Как узнать больше и попробовать решение?

Обращайтесь в нашу компанию по телефонам +7 (343) 204-76-04 и 8-800-700-76-85 или пишите на почту mail@arbus.biz. Расскажем, проведем презентацию, поможем с установкой. Оставляйте заявку, если любите, чтобы звонили вам

Имя: Телефон:

E-mail:

Город:



Share on FacebookShare on Google+Share on VKTweet about this on TwitterShare on LinkedIn