Автоматизация столовых «Уралвагонзавод»

Разработка

4 октября

Автоматизация столовых «Уралвагонзавод» и интеграция с внутренней системой промышленного гиганта.


Организации корпоративного питания на предприятии. Современно. Быстро. Четко

В вопросах создания систем корпоративного питания сотрудники компании ARBUS что называется собаку съели. В том смысле, что было порой больно и невкусно, но накопленный опыт воплотился в программно-аппаратный комплекс и связанные с ним технические и технологические решения, которые позволяют создать основу  организации питания сотрудников в офисных центрах и на многотысячных предприятиях.


Кто?

«УралВагонЗавод». Нужно ли о нем рассказывать? Это монстр, гигант, мощь. Предприятие базируется в Нижнем Тагиле. Ежедневно в десятках заводских столовых, кафе и буфетов обедают порядка 30 000 сотрудников. При этом одни платят наличными, другие – картами, третьи - вычетами из заработной платы, а четвертые используют дотации на горячее питание. А еще все они, как правило, спешат.


С чем?

Колоссальные объемы и разнообразные схемы питания сотрудников «УВЗ» создавали хаос и головную боль простым рабочим, бухгалтерам, сотрудникам комбината питания и в конце концов директорам предприятий, входящих в холдинг. Требовалась единая система, которая бы учитывала весь ассортимент реализуемой продукции по своему целевому назначению, все формы оплаты, затем передавала сведения о ежедневной выручке и списаниях в систему управления всем предприятием и умела формировать отчеты.


Как?

Для того чтобы провести качественную автоматизацию сети столовых, буфетов и кафе комбината питания «УВЗ» и привести их работу к единому знаменателю, специалисты ARBUS не только внедрили и отстроили систему iiko, но и разработали модуль ее интеграции с внутренней системой завода. Это позволило в автоматическом режиме вычитать из зарплаты деньги, потраченные сотрудниками предприятия на питание. При этом были установлены дневные и месячные лимиты на эту категорию трат, а также учтены дотации от предприятия: каждый день каждому сотруднику начисляется сумма, которую он может использовать на получение горячего питания, которая автоматически сгорает на следующий день. 


На всех заведениях общепита была введена комбинированная система оплаты с использованием внутренней платежной системы в качестве основной, а внешней банковской – как одного из возможных вариантов расчета. Это сократило время обслуживания на кассе и увеличило пропускную способность в часы пиковой нагрузки.  


Весь ассортимент реализуемой продукции по своему целевому назначению был разделен на три категории:  спецпитание, предоставляемое бесплатно определенным категориям сотрудников в ограниченном количестве и реализуемое по розничным ценам любому покупателю,  горячее питание, которое может предоставляться с дотацией определенным категориям сотрудников, и свободные товары.

 
Огромная закадровая работа, а снаружи – интуитивно понятный интерфейс и долгий жизненный цикл работы системы. «Уралвагонзавод» работает на СКП от ARBUS с 2011 года.


И что?

1.    увеличилась пропускная способность столовых, а значит, все желающие могут получить горячее питание, без опозданий на рабочие места 


2.   ведется четкий учет выдачи спецпитания, требуемый трудовым законодательством, при этом сокращены издержки и злоупотребления по этой статье 


3.   обеспечено целевое использование дотаций на горячее питание определенным группам сотрудников 


4.   баланс по сотруднику и расчет на основании точных данных в случае увольнения, начисления отпускных производится мгновенно 


5.   предприятие обеспечивает своих сотрудников горячим питанием, тем самым сохраняя здоровье, с наименьшими временными затратами и потерями, и без нервотрепки сотрудников комбината питания

Мечтаете, чтобы организация питания сотрудников перестала быть головной болью? Или хотите создать дополнительный источник дохода?

Узнайте, как мы ещё помогли другим заведениям

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Автоматизация
Клубный дом «Тихвинъ»
Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Больше кейсов в портфолио

Попробуйте наши решения

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Автоматизация
Узнать больше
Консалтинг
Узнать больше
Разработка
Узнать больше

События и новости блога для владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

Новости
Нужен сайт ресторана с доставкой? Сделаем за один день

Если у вашего заведения до сих пор нет сайта – самое время им обзавестись. С меню, красивыми картинками, информацией о вашем заведении, корзиной для доставки и интеграцией с iiko! И главное: мы можем сделать это быстро и качественно.

Новости
Как настроить фьючерсы в ресторане? Как продвигать доставку сегодня? Разбираемся на вебинаре 6 апреля в 14:00 Мск

Но как настроить фьючерсы для ресторана правильно, в том числе и в iikoCard? Как учесть все нюансы? Как настроить акции? Какие еще похожие механики можно использовать?

Знания
Как рестораторам пережить коронавирус? Рассказываем про доставку, систему лояльности и удаленную работу

Итак, пока мир сходит с ума и все катится в тартарары, давайте успокоимся и попробуем проанализировать и предпринять меры, которые позволят вашему ресторану или кафе выстоять в это непростое время. А лично вам - наладить эффективную работу из дома.

Больше статей в нашем блоге