4 октября
Типовые решения для автоматизации ресторанного бизнеса – дело хорошее, проверенное годами и сотнями заведений. Но сейчас быть как все не модно и, как выяснилось, не эффективно. Все большему количеству компаний хочется обладать индивидуальными чеками, печатными формами и другими признаками фирменного стиля, создать заточенные под себя элементы фронтэнда. А почему бы и нет, если есть специалисты, способные грамотно кастомизировать шаблоны?
Сеть кафе "BB&Burgers" работает в столице с 2013 года. За это время она успела обрасти фанатами, которые ценят не только крутейшие бургеры, но и атмосферу заведений. Иван Кукарских, основатель сети, считает архиважным, когда люди с разными убеждениями, хобби и интересами, достатком и взглядами на жизнь чувствуют себя одинаково комфортно в одном месте, могут разделить доступное и понятное всем меню.
По мере роста сети появилось несколько ключевых задач:
Внедрение и настройка системы автоматизации бизнеса - то, что мы любим и умеем делать. Увлеченно вникаем в специфику работы клиента, ищем оптимальные решения, допиливаем то, что не укладывается в типовые программные возможности. Руководство BB&Burgers было заинтересовано в результате и глубоко вникало в процесс. Параллельно возникали «хотелки», связанные с небольшими доработками системы и отдельных ее модулей.
Так, родилась идея внедрить электронное табло, чтобы посетители оперативно узнавали о статусе своего заказа, получали его быстрее и, соответственно, возрастал их поток. У iiko есть стандартный модуль iikoArrivals. Его работа построена так: клиент делает заказ и получает чек с напечатанным крупным-крупным шрифтом номером, заказ уходит на кухню и на табло отображается его номер, когда на кухне отмечают, что заказ готов, статус заказа на табло меняется. Гость видит на экране информацию о готовности заказа и забирает его, затем – уже за кадром внимания гостя - менеджер отмечает, что заказ подан, и он перестает отображаться на табло.
Все просто и эффективно, но немного не так, как хотелось BB&Burgers. No problem. Распаковываем код программы и вносим в него коррективы. Теперь экран стал действительно индивидуальным и крутым. Вполне в духе заведения.
Кроме того, мы взяли на себя обязанности по сервисному обслуживанию всей системы управления предприятием, избавив владельца и управляющих от головной боли.
Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.
описание
Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.
Электронное меню для HoReCa, которое можно создать за один день,при необходимости превращая его в мощный маркетинговый инструмент для работы с системой лояльности
С 16 июня в Москве, хоть и с ограничениями, начинают работать летние веранды ресторанов. И все ждут настоящий ажиотаж. Горожане, кажется, настолько истосковались по общепиту, что еще в выходные перед часом X оккупировали летние веранды заведений, успевших смонтировать конструкции. Тоже самое будет происходить и в других крупных городах России. Пока же у нас есть время, давайте посмотрим, какие решения помогут вам прокачать ваши «летники»
Похоже, что совсем скоро рестораны и кафе начнут открываться. Да, с ограничениями, но все-таки. И учитывая, что 50% россиян заявили, что первым делом пойдут есть любимые блюда и пить кофе, важно быть к этому готовым. Специально для этого случая приготовили небольшой чек-лист, как настроить систему автоматизации, что проверить, о чем почитать и как сэкономить. Читаем!
