Tag: алкоголь


Игорь Вешкурцев, Grizzly: хотим покорить все аэропорты России
30 Ноя 2018

Игорь Вешкурцев, Grizzly: хотим покорить все аэропорты России

Наш новый формат – общение с собственниками ресторанного бизнеса, знающих его изнутри, неплохо зашел (пруф – большое количество просмотров у материала с Владимиром Черкашиным из «Партии еды»). Поэтому, Григорий Столяренко вновь пробует себя в роли Юрия Дудя, и наш новый собеседник – Игорь Вешкурцев, собственник и директор сети заведений Grizzly.  Правда, сегодня речь пойдет больше не про сам бизнес, а про планы, идеи, общие тенденции...

Читать дальше


С 1 октября – новые правила списания алкоголя в HoReCa. Что нужно делать?
20 Авг 2018

С 1 октября – новые правила списания алкоголя в HoReCa. Что нужно делать?

Всем привет! На днях стал известен срок перехода на поштучный учет отгружаемой алкогольной продукции. Напомним, это тот самый момент, о котором мы несколько раз рассказывали в нашем специальном разделе и ждали его 1 июля. Но ARBUS полагает, а власти в России располагают, поэтому теперь новые правила начнут работать с 1 октября. Несмотря на новые сроки, старые вопросы “Что делать?”, “Что покупать?” и “Как жить дальше?” никуда...

Читать дальше


Все, что нужно знать о продаже алкоголя ночью. Все-таки можно или нет?
17 Июл 2018

Все, что нужно знать о продаже алкоголя ночью. Все-таки можно или нет?

Несмотря на то, что в России уже давно запрещена продажа алкогольных напитков по ночам (исключая заведений общественного питания), достать огненную воду и пиво – не проблема. Об этом знают все, и все же уверяют покупателей, что у них все по закону. Они дарят алкоголь, сдают в аренду, меняют и ставят столик посреди пивного магазина, делая из него “типа бар”. Дескать, так можно. В связи с...

Читать дальше


Вышла iiko 6.0. Почему это революция для управления в сфере HoReCa?
13 Апр 2018

Вышла iiko 6.0. Почему это революция для управления в сфере HoReCa?

Хорошая новость для всех, кому хочется чего-то новенького. 12 апреля вышла новая версия iiko 6.0, которая изменит рынок автоматизации ресторанов (подписываемся). С эти обновлением рестораторы получат уникальные возможности по управлению бизнесом. Главное – это технологии искусственного интеллекта для поддержки принятия решений – iiko 6.0 умеет прогнозировать продажи и планировать на основании этого прогноза работу кухни и закупку продуктов, автоматически создавая заказы поставщикам. Система постоянно мониторит бизнес...

Читать дальше


Как стать барменом? Интервью с Романом Торощиным о его учебном центре
14 Фев 2018

Как стать барменом? Интервью с Романом Торощиным о его учебном центре

Всем привет, друзья! Недавно мы приняли участие в крайне интересном проект: помогли оснастить Учебный центр Романа Торощина для барменов, бариста и всех тех, кто что-то наливает вам за стойкой, пока вы делитесь историями из жизни (ну, признайтесь, вы тоже хотели так поработать?). Директор компании ARBUS, Григорий Столяренко, сходил в гости к Роману и задал ему несколько вопросов. О центре, барменах и жизни. Из нашего мини-интервью вы узнаете, чему...

Читать дальше


Вышла iiko 5.5. Почему это лучший подарок на Новый год?
25 Дек 2017

Вышла iiko 5.5. Почему это лучший подарок на Новый год?

Всем привет! Вроде бы совсем недавно мы радовались тому, что появилась iiko версии 5.0, перефразировав ради этого даже известную песню, а уже сегодня встречаем версию на 10% больше. Ну, не 5.0, а 5.5. Уверены, что благодаря нововведениям, связанным с ЕГАИС и ABC-анализом, эта версия станет для вас лучшим новогодним подарком. Кстати, мы будем рады обновить вас до этой версии хоть сейчас, но есть нюанс: в связи...

Читать дальше


Расставляем все точки над i по поводу ЕГАИС в 2018 году
15 Дек 2017

Расставляем все точки над i по поводу ЕГАИС в 2018 году

Всем привет, друзья и коллеги! На этой неделе окончательно прояснились несколько ключевых вопросов, связанных с ЕГАИС в 2018 году и новыми правилами помарочного учета алкогольной продукции. Мы подготовили для вас небольшой дайджест, а также несколько советов по поводу того, как не прогневить Росалкогольрегулирование и сохранить алкогольную лицензию. Итак, что делать с ЕГАИС в 2018 году? Кстати, если у вас нет времени или желания читать эту...

Читать дальше


Правила списания алкоголя в ЕГАИС для общепита кардинально меняются. Что делать?
24 Окт 2017

Правила списания алкоголя в ЕГАИС для общепита кардинально меняются. Что делать?

Всем привет, друзья и коллеги! Если вы продаете алкоголь в своем заведении, то у нас для вас две новости – хорошая и плохая (но это не точно). С 1 января 2018 года вам нужно будет каждый день сканировать акцизные марки на вскрытом крепком алкоголе (это очередная поправка к любимому ЕГАИС). Как вы поняли, это плохая новость. А теперь – хорошая: мы знаем, как делать это...

Читать дальше


Как навсегда разобраться с ЕГАИС и сэкономить 50%?
04 Июл 2017

Как навсегда разобраться с ЕГАИС и сэкономить 50%?

Всем привет! Мы в курсе, что слово ЕГАИС до сих пор вызывает нервный тик у половины предпринимателей в нашей стране. Еще бы – со многими нововведениями можно и алкогольную лицензию потерять. А на дворе лето, хочется в отпуск и вообще – отдохнуть. А где взять время и деньги? Мы предлагаем решение на все вопросы махом: подключить DocsInBox.Алкоголь до 7 июля со скидкой в 50%! Сэкономите...

Читать дальше


Beer
02 Июн 2017

Новое требование по ЕГАИС шокировало бизнес! Как избежать штрафов?

Первый летний день принес неприятный сюрприз – на официальном сайте ФСРАР была опубликована новость о том, что теперь необходимо делать ежедневное списание в ЕГАИС и при продаже пива, сидра и другой немаркированной алкогольной продукции. Нарушителям грозит ответственность в соответствии с КОАП (штраф 10-15 тыс. рублей для должностных лиц, 150-200 тыс. рублей для юридических лиц). Ранее мы предупреждали, что с ЕГАИС законодатель еще не закончил и...

Читать дальше



Page 1 of 212