Управление продажами (HEADO)

Что умеет HEADO?

Составлять план

• Проблема. Все знают, что для успеха нужно грамотное составление плана продаж и его оперативное изменение, но мало кто умеет делать это профессионально. По большей части, у руководства просто нет времени или знаний, чтобы распланировать продажи на неделю или месяц. Да и с дневными планами многие не заморачиваются, считая, что на них влияет слишком много опосредованных величин.
  
• Решение. Система рассчитывает план, исходя из месячных целей и особенностей продаж каждой конкретной точки. HEADO умеет отслеживает взаимосвязь продаж даже с погодными условиями в районе расположения ресторанов или магазинов. На основании этого анализа система формирует и постоянно обновляет уникальный для каждого магазина профиль продаж, позволяющий с высокой степенью достоверности прогнозировать результаты продаж текущего дня и месяца.

К началу каждого нового месяца система предлагает аналитикам и руководителям компании черновики планов продаж, которые могут быть отредактированы и утверждены. Далее, система разбивает месячные планы на дневные в соответствии с недельными профилями продаж. С началом каждого дня система начинает постоянно обновлять прогноз выполнения на конец дня и конец месяца. В том случае, если рабочий день закончился, а дневной план не был выполнен по тем или иным причинам система автоматически перераспределяет величину недовыполнения на следующие дни.

Воздействовать на персонал

• Проблема. Планы – это не самое главное. Ключ к успеху – мотивация персонала на их выполнение. На сегодняшний день у персонала в HoReCa, чаще всего, нет вообще никакого мотива прилагать хоть какие-то усилия на работе, не говоря уже об активных продажах или качестве обслуживания клиентов. Так как они чаще всего они получают только почасовую зарплату, и выручка в кассе их интересует мало.
  
• Решение. Нужно изменить систему мотивации, при которой сотрудники становятся заинтересованными в росте выручки. Для этого они должны быть в курсе выполнения плана. Поэтому после каждой продажи HEADO пересчитывает прогноз выполнения. Если прогноз меньше установленного плана, HEADO воздействует на персонал через приложения и оповещения, добиваясь увеличения активности и выполнения поставленных планов.

Но самое главное – включается мотивация через соревнование. Теперь кассиры и продавцы видят сводную таблицу, кто и сколько продал и свое место в рейтинге. Для многих это является хорошим стимулом улучшить свою работу, чтобы занять лидирующие строчки и получить бонусную прибавку. Не забывайте и о том, что проигрывать никому никогда не хочется.

Отчитываться перед руководителем

• Проблема. Фишка «оперативного управления» как раз и заключается в том, чтобы оперативно получать данные. Кому нужны данные за «вчера» или «три недели после Нового года»? Правильно, никому. Чем больше «свежей» информации есть у собственника и руководства, тем оперативнее они могут вмешаться в процесс, если что-то идет не так.

• Решение. С этим тоже справляется HEADO. Руководитель компании получает все данные о продажах и выполнении планов в режиме реального времени. HEADO постоянно анализирует ситуацию и заранее проинформирует, если точка требует дополнительного внимания.