Инструкция о том, как подготовиться к новым правилам списания крепкого алкоголя с 1 июля

Всем привет! У нас для вас три новости, и все про новые правила списания порционного крепкого алкоголя. 

Новость раз

1 июля изменятся правила порционных продаж крепкого алкоголя в ресторанах, кафе и барах. Первоначально правила должны были вступить в силу 1 марта, но из-за неготовности ресторанов дату передвинули на 4 месяца. В этот раз отсрочки не будет.

Здесь мы подробно написали о том, как это будет работать.

Новость два

Что вы сможете сделать сами:

1. Ознакомиться с инструкциями по новой механике работы с крепким алкоголем (Статья 1, Статья 2, Статья 3)

2. Заполнить форму. Мы получим ваш ответ и запланируем проведение работ из пунктов 4,5,6 в порядке очереди.

3. Проверить, правильно ли у вас настроена номенклатура согласно инструкциям

С нашей помощью:

4. Обновить iiko на актуальную версию 8.8.9

5. Обновить УТМ до актуальной версии

6. Настроить плагин для работы с разливным пивом и крепким алкоголем

Новость три

Для наглядности проведем вебинар на тему новых правил работы с 1 июля и того, как это реализовано в iiko. В этом нам поможет Олег Юрьевич Пономарев, владелец ресторана «Подкова», вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области

Точную дату сообщим чуть позже, пока же можно записаться на него по этой ссылке

Запись на вебинар о новых правилах списания алкоголя с 1 июля

Если будут вопросы – звоните 8 800 700-76-85 или пишите на почту support@arbus.biz