8 800 700 76 85 Обратный звонок

Автоматизировано ARBUS: рыбный фастфуд Scuba

Новости

5 мая 2022

Не задумывались, почему четверг называют рыбным днем? Мы решили добавить еще один повод и именно сегодня мы расскажем вам про открытие в Екатеринбурге первого рыбного фастфуда под названием Scuba, автоматизированного компанией ARBUS. Подводка года, считаю.

Концепция заведения – бистро с заказом у кассы. Пришли, посмотрели на морских гадов в аквариумах, полистали меню на экране монитора, вмонтированного в стену, заказали, сели за столик, дождались своего имени, оплатили и забрали выбранные блюда. Обещают отдать заказ за 5-10 минут. Быстро и понятно. 


Screenshot - 2022-05-05T152823.681.png

Некоторые СМИ уже окрестили заведение рыбным «Старбаксом». В ресторане уверены, что устрицы и лобстеры могут быть доступными и продаваться как…обычные бургеры. Внутри заведение выглядит как классический хороший ресторан в морской тематике. Самое дешевое блюдо в Scuba — устрицы стоимостью в 179 рублей. Самое дорогое — краб-волосатик стоимостью в 2000 рублей.

Что мы сделали в Scuba

Постарались использовать возможности системы автоматизации iiko для ускорения работы при сохранении качества. Фастфуд, как никак. Установили две кассы в зале, а на кухню – чековые принтеры и iikoSousChef. Благодаря этому решению, повар на кухне видит заказ на экране (можно сэкономить кучу чековой ленты на сервис-чеках), и сигнализирует о его готовности официантам. Решение позволяет значительно ускорить скорость работы, напоминать о заказе, ингредиентах и очередности подачи. 


Screenshot - 2022-05-05T152858.867.png

На кассах настроили решение iikoCheckOut для подключения терминала оплаты банковскими картами напрямую к рабочему месту кассира. Тоже помогает работать быстрее – например, кассиру не требуется дополнительно вводить сумму оплаты на терминале оплаты, снижая количество времени на каждую операцию.

 Первые отзывы гостей – сугубо положительные.

Кажется, что пора менять правила. Краб и устрицы могут быть фастфудом, а в какой день придете – такой и будет рыбным. Неизменным останется только то, что автоматизация с ARBUS – это к успеху. 

фото: e1.ru

Screenshot - 2022-05-05T152909.111.png

Популярно у владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

Знания
Что нужно для автоматизации горнолыжного курорта?

Как автоматизировать горнолыжный курорт при помощи решений от компании ARBUS

Электронное меню
Электронное QR-меню с интеграцией с iiko

Наше электронное меню по QR-коду теперь интегрировано с iiko! Теперь заказ, сделанный гостем через QR-меню, почти мгновенно попадает в систему автоматизации iiko

Новости
И мы туда же: даем гигантскую скидку на электронное QR-меню для HoReCa!

Раньше (то есть еще вчера), мы брали за создание и настройку такого меню 9 900 рублей. А сегодня (раз уж пятница черная) и до 10 декабря скидываем цену до 4 990 рублей. Надо брать!

Больше статей в нашем блоге

Оставьте заявку

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Истории успеха

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Аквапарк «ЛетоЛето»
Автоматизация
Pizza Mia в ТЦ Veer Mall
Pizza Mia в ТЦ Veer Mall
Больше кейсов в портфолио