Организация летних веранд: чек-лист к открытию

Всем привет! Мы продолжаем цикл статей, которые помогут вам подготовиться к открытию заведения (а точнее – переоткрытию) после снятия ограничительных мер, связанных с пандемией коронавируса. Ранее мы рассказали о подготовке систем автоматизации, учета, лояльности и дали несколько советов по оптимизации налогов, а сегодня хотим поговорить о летних верандах.

С 16 июня в Москве, хоть и с ограничениями, начинают работать летние веранды ресторанов. И все ждут настоящий ажиотаж. Горожане, кажется, настолько истосковались по общепиту, что еще в выходные перед часом X оккупировали летние веранды заведений, успевших смонтировать конструкции. Тоже самое будет происходить и в других крупных городах России. Пока же у нас есть время, давайте посмотрим, какие решения помогут вам прокачать ваши «летники»

Кстати, вот еще немного хороших новостей. Для HoReCa, как отрасли, пострадавшей за время пандемии, будут сделаны налоговые льготы: отмена ЕНВД за 2 квартал 2020 года и страховые взносы на ФОТ сотрудников будут рассчитываться по нулевой ставке. Это касается зарплаты за апрель, май и июнь. Обратите на это внимание, а лучше воспользуетесь нашим предложением по аутсорсингу бухгалтерского и технологического учета, чтобы всегда быть в курсе таких новостей и получать все эти вычеты.

iikoWaiter для увеличения скорости обслуживания

Классика, неподвластная ни обнулению, ни проискам Обамы с Трампом, ни коронавирусу, ни даже обновлениям Android и IOS. Честно, не всегда представляем, как можно работать без этого решения, особенно сейчас, когда народ будет требовать не только хлеба и зрелищ, но еще и скорости.

Да и вам нужно будет обслужить гостей побыстрее, чтобы посадить новых – количество мест долгое время будет ограничено. А то от кассы к столикам не набегаешься (ну, или у вас работает Усейн Болт, тогда оставьте нам автограф).

Если не знакомы с iikoWaiter – вот отдельный сайт решения. От себя добавим в двух словах: мобильный блокнот официанта позволяет ускорить обслуживание гостей, ставится на любые собственные устройства персонала и прост в использовании. «Хватит топтаться у кассы», - кричит нам слоган iikoWaiter (с безопасного расстояния в 1,5 метра, конечно же), мы не топчемся и вам не советуем.

Электронное меню в "летнике" на базе интернет-магазина в мессенджерах

Слышали, что газета «Из рук в руки» окончательно потеряла актуальность в связи с сокращением тактильных контактов в мире? «Никаких больше обнимашек», - поет группа «Крем Сода». В мире заговоров, чипирования, бесогонов и происков клана Трамп-Гейтс, не каждый ваш посетитель возьмет в руки бумажное меню. Мало ли что. Ну так давайте сделаем для них электронное за день!

Как это работает? Вы обращаетесь к нам, мы делаем вам электронное меню на базе интернет-магазина в мессенджерах, клеим QR-код меню (хоть куда), гости считывают его телефоном и делают заказ со своего смартфона. Как тебе такое, Илон Маск?

Но это не главное. Главное, что вы, опять же, ускоряете процесс (если на всех не хватает бумажных меню), радуете посетителей прогрессом и быстро можете вносить изменения в меню парой нажатий клавиш. От вас нужно лишь пронумеровать столы и сделать это понятным для официантов и гостей образом.

Подробнее о самом решении

Функционал «электронное меню» можем показать вам лично, если оставите заявку по этой ссылке

Кстати! Как только гость решит воспользоваться функцией «электронное меню», контакты этого зумера (или миллениала) попадут в базу данных приложения. И мы можем научить, как сделать так, чтобы гость не только сидел у вас на «летнике», но и делал доставку из дома! Комбо!

Электронные карты PrimeHill для прокачки системы лояльности

В текущей ситуации система лояльности – маст хэв. И не только потому, что нам захотелось блеснуть знанием английского языка. Просто гости становятся разборчивее, им хочется чего-то особенного, и они много слышали про новые технологии. Все это помогают удовлетворить электронные карты лояльности. Кстати, и заменить обычные, «трогательные» карты – тоже.

Подробнее о картах + крутой кейс

Гость считывает QR код, проходит по ссылке или заполняет анкету, и карта прописывается в его телефоне. Выдача электронных дисконтных карт происходит полностью в автоматическом режиме.

Главное - считанная карта гостя сразу же попадает в вашу CRM и вы получаете всю нужную информацию, оцифровывая каждое (!) посещение гостя. Благодаря этой информации, вы получаете доступ к статистике, которая позволит в следующий раз сделать ему интересное предложение. Теперь он от вас никуда не денется! Догоняйте его скидками и предложениями, рассказывайте, что открылись, пушьте новостями, акциями, да хоть прогнозами погоды!

Что в итоге?

Гости скоро придут к вам на летние веранды. И ваша задача – накормить их не только вкусно и разнообразно. Важно сделать это быстро, современно, желательно – без лишних касаний. И эта троица сделает все, как надо.

iikoWaiter – ускорит работу и увеличит средний чек

Электронное меню – сэкономит на бумажном варианте и увеличит доппродажи

Электронные карты PrimeHill – оцифруют гостей и известят их обо всех ваших новостях

Как вам такие планы на это лето? Если что-то из этого понравилось, обращайтесь: +7 (343) 204-76-04 или пишите на почту mail@arbus.biz