Искусственный интеллект и роботизация в последнее время стали общим мировым технологическим трендом. Сейчас никого не удивляют электронные помощники в самых разных областях нашей жизни, в том числе и в сфере индустрии питания. Появился даже новый термин -
“ФудТех”, который определяет IT для HoReCa. Уровень оцифровки предприятий питания в России с каждым годом только повышается, чему способствует и законотворческая деятельность государства, и государственные системы, такие как ЕГАИС, on-line кассы, Меркурий.
При этом собственники и менеджмент ресторанов, баров и кафе сталкиваются с рядом серьезных проблем, связанных с IT:
- сложность выбора между большим количеством решений и поставщиков
- стоимость приобретения и владения данными продуктами
- необходимости мониторить огромное количество показателей в разных системах технические сложности (интеграции, “баги”, обновления)
- нехватка и стоимость высококвалифицированных сотрудников, которые смогут эффективно пользоваться данными инструментами и применять их в своей практической ежедневной работе
И если крупный ресторанный бизнес (преимущественно сетевой) может себе позволить как владение дорогостоящими IT-решениями, так и содержание профессиональной команды, как быть малому бизнесу? Ведь технологии все больше начинают влиять на конкурентоспособность предприятий, на их прибыльность.
На наш взгляд, выход есть - это аутсорсинг услуги, когда предприятие получает продукт в виде законченного решения своих бизнес задач. А все вопросы, связанные с технологиями и кадрами аутсорсинговая компания берет на себя. Зачастую бизнес даже не знает, а какими именно инструментами (программным обеспечением) пользуется аутсорсер-исполнитель. Главное, что получает предприятие - результат, и за вменяемые деньги.
Хотите узнать, как получить
высококвалифицированные услуги по бухгалтерскому учету (заведение "первички", расчет налогов, выплаты в пенсионный фонд и социального страхования и другие бухгалтерские вопросы), а также технологическому учету (составление калькуляционных и технологических карт, контроль себестоимости и Foodcost) или провести
аудит текущего состояния вашего предприятия? И при этом не приобретать дорогостоящие системы и решения (1С, ЭДО, сервер)? А еще обеспечить налоговую и IT-безопасность для своего бизнеса? Тогда вам в
новый раздел на сайте, где мы рассказываем, как все это получить.
Или, если вы живете/будете в Перми 27 февраля, приходите к нам на
открытый (бесплатный) круглый стол. Обсудим и, заодно, расскажем, как рестораторам жить в эпоху отмены ЕНВД
