8 800 700 76 85 Обратный звонок

Тренды развития IT в HoReCa. Версия ARBUS

Знания

16 ноября 2021

Уже сегодня IT стало одним из ключевых драйверов развития бизнеса и стратегии для большинства средних и крупных компаний отрасли. Небольшие кафе и рестораны также осознали важность IT для успешного развития и выживания своих предприятий. 

it_horeca.png

Бизнес все больше уходит в онлайн, развивая такие сервисы как доставка (самовывоз), а также самые разнообразные сервисы по удаленной коммуникации с гостями (системы лояльности, отзывы и тому подобное).

Почему HoReCa никак без IT?

  • государство все активнее регулирует экономическую деятельность предприятий питания, используя IT-технологии: онлайн-кассы, ЕГАИС, Меркурий, «Честный Знак» и другие сервисы обязательной маркировки

  • корпорации-гиганты (Mcdonalds, Dodo Brands и другие) пошли по пути создания собственных IT-продуктов. Средние бизнесы ориентируются на кастомизацию (индивидуализацию) IT-инструментов под свои задачи. Мелкие бизнесы выбирают из готовых (коробочных продуктов), создавая собственную архитектуру IT

  • принципиально важным становится умение создавать собственную IT-стратегию, на базе которой можно построить рабочую IT-инфраструктуру, отвечающую бизнес-целям компании и текущим задачам менеджмента

  • написание решений под себя или приобретение лицензий Life-Time (навсегда) стало слишком дорогостоящим удовольствием, требующим больших капиталовложений в начале, и больших затрат в случае необходимости доработки ПО, поэтому рынок все больше ориентируется на модель SaaS (абонентские платежи)

  • искусственный интеллект все активнее применяется в повседневной работе: прогнозы продаж, производства и закупки; чат-боты; прием и обработка заказов (онлайн сервисы и агрегаторы)

  • появление новых форматов предприятий (DarkStore, DarkKitchen, сервисы доставки, агрегаторы, креативные пространства)

  • изменение портрета потребителя (большое количество активных людей перешли на работу из дома, особенно этот тренд усилился во время пандемии Covid-19)

  • всё больше предприятий общественного питания понимают необходимость более тесной коммуникации с гостями за пределами своих заведений. Используя привычные точки контакта в совокупности с новыми CRM системами, сегмент HoReCa активно осваивает технологию электронных Wallet-карт, автоматические триггерные механики, RFM-сегментацию, а также активно использует LTV стратегии на удержание гостей. При этом формируется понимание, что гостевая база (big data) является таким же активом бизнеса как кухня, посуда, мебель в зале или выращенный за время работы персонал: шеф повара, управляющие, менеджеры по закупкам, маркетологи

Именно поэтому мы стараемся "играть на опережение"  и предлагать нашим клиентам как готовые, так и кастомные IT-решения. Обращайтесь, сделаем и для вас!

Популярно у владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

Новости
Электронное QR-меню с интеграцией с iiko

Наше электронное меню по QR-коду теперь интегрировано с iiko! Теперь заказ, сделанный гостем через QR-меню, почти мгновенно попадает в систему автоматизации iiko

Новости
И мы туда же: даем гигантскую скидку на электронное QR-меню для HoReCa!

Раньше (то есть еще вчера), мы брали за создание и настройку такого меню 9 900 рублей. А сегодня (раз уж пятница черная) и до 10 декабря скидываем цену до 4 990 рублей. Надо брать!

Новости
Как увеличить доходы ресторана в 5 раз всего за год?

Вот кейс из Канады от простых продавцов шаурмы: как сделать +460% прибыли всего за год. Какой секретный ингредиент они добавляют в свою кухню?

Больше статей в нашем блоге

Попробуйте наши решения

Узнайте стоимость и задайте все вопросы специалисту ARBUS бесплатно.

Автоматизация
Узнать больше
Консалтинг
Узнать больше
Разработка
Узнать больше

Истории успеха

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Аквапарк «ЛетоЛето»
Автоматизация
Гостиница «Пале Рояль»
Гостиница «Пале Рояль»
Больше кейсов в портфолио