Перевод на iiko сети кофеен Monkey Grinder, Пермь

Как узнать кофейню с амбициями и большими планами? Просто спросить про систему автоматизации. Если iiko – это по адресу. Очередное доказательство – это наш новый клиент-друг, сеть кофеен Monkey Grinder.

О Monkey Grinder

Начав свой бизнес еще в 2013 году, ребята превратили одно заведение в самую крупную сеть в Перми. Горожанам нравится кофе, рафы, десерты и шоколад, атмосфера и баристы, а единственный минус – не всегда есть свободные столики. Чтобы решить этот вопрос, MG растет: на апрель 2024 года работают 22 свои точки и 18 франшизных, а новые заведения открываются чуть ли не каждый месяц.

К чему приводит рост

А где рост – там необходимость масштабироваться и новые требования к системе автоматизации, учету и закупке. Все это есть в iiko, а при росте заведения и увеличении количества точек, можно просто перейти на более мощный тариф.

Когда Monkey Grinder почувствовали, что им тесно в рамках существовавшей тогда системы автоматизации, они обратились в ARBUS (у нас есть большой офис в Перми). Ну а мы перевели их на iiko.

Что мы сделали

В чем была основная сложность? Нужно было сделать это оперативно и перевести все 40 точек за ночь. Вечером – одна система автоматизации, а утром – уже iiko. Другой вопрос – перенос базы гостей с их данными баллами в систему лояльности. Но у нас уже были подобные кейсы, поэтому сумели провести все что нужно в указанные сроки.

Что еще сделаем

Теперь в планах поставить электронную очередь заказов iikoArrivals, интегрированные банковские терминалы (iikoCheckout) и аппаратные киоски. Это сильно ускорит гостевой поток, позволит сократить время ожидания в очереди и разгрузит барист-кассиров.

Весь этот набор – iiko, круглосуточная техническая поддержка от ARBUS, кастомизированный iikoArrivals, iikoCheckout и электронные киоски – обязательный набор для кофеен и фастфуда, которые растут и не собираются останавливаться.

Monkey Grinder, нам нравится, что вы делаете, продолжайте!