8 800 700 76 85 Обратный звонок

Service Inspector (чек-листы, задачи и автоматизация процессов в ресторане)

Service Inspector — это платформа, позволяющая автоматизировать контроль за выполнением стандартов. Мобильное приложение в сочетании с веб-платформой позволяет отказаться от бумажных чек-листов, мгновенно реагировать на проблемы, спасти сотни часов менеджеров и проверяющих, просматривать статистику и отчёты, мотивировать сотрудников работать лучше, строить рейтинг заведений — всё в едином месте!

Главный плюс использования электронных чек-листов — возможность контроля любых проверок. Это хорошее решение для автоматизации инспекций сотрудников сетей ресторанов, кафе и любых заведений HoReCa. Внедрение электронных чек-листов обходится недорого и значительно облегчает работу.


Проблемы, которые мешают рестораторам

  • Непрозрачность происходящего. Отсутствие реального понимания того, что происходит на местах

  • Трата времени на постоянный контроль. У управляющего все время уходит на операционный контроль

  • Сложность масштабирования. Невозможно быть везде и все контролировать

  • Отсутствие работы над ошибками. Процессы исполняются каждый раз по-разному

Для работы всех процессов чек-листы и проверки делят на 3 уровня

  • Самоконтроль — новые сотрудники смогут быстро влиться в процессы ресторана, а старые никогда не забудут открыть личную смену в POS-терминале
  • Внутренний контроль — все сотрудники под бдительным контролем менеджера и директора, которые проводят КЛН (контрольный лист наблюдения), следят за открытием смены и т.д.

  • Внешний контроль — ваши гости под видом «тайных» гостей — отличный источник объективной информации. Синхронизируйте ваше видение с видением гостей ресторана.


Правила составления чек-листов

  • Один пункт — одно действие (не перегружайте избытком информации).●Без излишних деталей (заменяйте выражением «согласно стандарту»).

  • Используйте в формулировках различные физические действия (протереть, проверить, заполнить и т.д.).

  • Разделить работу на основные этапы (открытие и закрытие смены).

  • Группировка заданий (разделы, блоки).

  • Детализация задач (что нужно выполнить).

  • Создать поля с: названием точки, датой (временем), ФИ сотрудника, который заполняет и которого оценивают (для чек-листов КЛН).

  • Добавить напоминания.

  • Обкатка чек-листа в бою (самостоятельно и с помощью сотрудников).


Как обеспечить выполнение всех чек-листов?

  • Ознакомить сотрудников с чек-листами

  • Обеспечить сотрудников всем необходимым для выполнения чек-листов

  • Настроить расписание напоминаний

  • Контроль заполнения чек-листов с помощь отчётов

  • Привязать соблюдение стандартов на KPI сотрудников


Что умеет Service Inspector?

  • Автоматизация аудитов, чек-листов и проверок. Все аудиты будут заполняться в мобильном приложении, где, кроме ответа, можно будет прикрепить фото, оставить комментарий, ответить на вопросы и т.д. Все данные автоматически будут попадать в веб-платформу, а заинтересованные лица, получат отчёт по пройденному чек-листу.

  • Формирование отчётов в один клик. Чтобы увидеть реальную картину в вашем заведении достаточно сделать один клик и любой отчёт построится сам (по чек-листам, пунктам, сотрудникам, заведениям и т.д.). Для отчётов доступна выгрузка как в PDF, так и в Excel.

  • Контролируйте выполнение стандартов из любой точки мира. С помощью веб-платформы, вы можете в режиме онлайн следить за выполнением стандартов из любой точки мира. Решайте проблему до того, как её заметит Ваш клиент.

  • Мотивация сотрудников работать лучше (KPI). Service Inspector позволяет строить рейтинг Ваших сотрудников в зависимости от того, как хорошо они справляются с выполнением стандартов. Что позволит Вам просто и понятно мотивировать Ваших сотрудников. Достаточно при прохождении чек-листа указать ответственное лицо (кассир, повар, горничная, менеджер и т.д.).

  • Адаптация нового персонала. Не секрет, что работа по чек-листам – простой и быстрый способ для обучения нового сотрудника и вовлечения его в процесс работы. С помощью мобильного приложения сотрудник никогда не забудет пройти чек-лист и никогда не ошибётся при отметке задач выполненными.

  • Постановка стандартов. Если у вас ещё нет стандартов (чек-листов и аудитов) – не беда, у нас собрана большая библиотека готовых шаблонов, а также большой опыт в постановке стандартов в заведениях любого типа.

  • Автоматизация работы с тайными гостями. Не нужно обучать их работе с Google-таблицами или Google-формами, не нужно заставлять их присылать фото чеков и комментарии отдельно на почту, не нужно напоминать о забытых пунктах, – пусть всё за вас выполнит наша платформа. Просто добавьте новую должность “Тайный гость” и задайте ей чек-лист.


si3.png

Вариант отчета по службам

si4.png

Возможность выгрузки отчетов в Excel

si2.jpg
А так на экране телефона выглядят запланированные проверки

Как это работает?

  • Внесите шаблон чек-листа за пару минут с помощью удобного интерфейса (редактор, импортирование и готовые шаблоны)
  • Назначьте ответственного сотрудника
  • Сотрудник проходит чек-лист и создаёт задачи на корректировку
  • В автоматическом режиме вы получите уведомления о завершённых чек-листах
  • Анализируйте полученные данные, делитесь с коллегами, выгружайте их в Excel и становитесь лучше!

Бесплатные чек-листы для бизнеса: чек-лист банкета, ревизорро ресторана, тайный гость, чек-лист закрытия смены и многие другие

Скачать в App Store

Скачать в Google Play


Кому подходит это решение?

  • Рестораны
  • Отели
  • Медицинские клиники
  • Кафе и пекарни
  • Бары
  • Ритейл
  • Производственные предприятия
  • Доставка еды
  • Крупные франшизы

Узнайте, как мы уже внедрили этот продукт в других заведениях

Мы работаем с 2009 года и многие нас знают как надежного партнера. Вникаем в самую суть, разбираемся, уделяем внимание деталям и тщательно продумываем решения. Так говорят наши клиенты.

Консалтинг
Сеть ресторанов "Friends"
Сеть ресторанов "Friends"
Разработка
Аквапарк «ЛетоЛето»
Аквапарк «ЛетоЛето»
Автоматизация
Pizza Mia в ТЦ Veer Mall
Pizza Mia в ТЦ Veer Mall
Больше кейсов в портфолио

События и новости блога для владельцев и специалистов HoReCa

Мы не только внедряем IT-инструменты для максимально эффективного управления, совмещаем on-line и off-line стороны бизнеса, но и делимся знаниями в блоге и на регулярных профильных мероприятиях.

Знания
Что нужно для автоматизации горнолыжного курорта?

Как автоматизировать горнолыжный курорт при помощи решений от компании ARBUS

Электронное меню
Электронное QR-меню с интеграцией с iiko

Наше электронное меню по QR-коду теперь интегрировано с iiko! Теперь заказ, сделанный гостем через QR-меню, почти мгновенно попадает в систему автоматизации iiko

Новости
И мы туда же: даем гигантскую скидку на электронное QR-меню для HoReCa!

Раньше (то есть еще вчера), мы брали за создание и настройку такого меню 9 900 рублей. А сегодня (раз уж пятница черная) и до 10 декабря скидываем цену до 4 990 рублей. Надо брать!

Больше статей в нашем блоге