Service Inspector (чек-листы, задачи и автоматизация процессов в ресторане)

Service Inspector — это платформа, позволяющая автоматизировать контроль за выполнением стандартов. Мобильное приложение в сочетании с веб-платформой позволяет отказаться от бумажных чек-листов, мгновенно реагировать на проблемы, спасти сотни часов менеджеров и проверяющих, просматривать статистику и отчёты, мотивировать сотрудников работать лучше, строить рейтинг заведений — всё в едином месте!

Главный плюс использования электронных чек-листов — возможность контроля любых проверок. Это хорошее решение для автоматизации инспекций сотрудников сетей ресторанов, кафе и любых заведений HoReCa. Внедрение электронных чек-листов обходится недорого и значительно облегчает работу.


Проблемы, которые мешают рестораторам

• Непрозрачность происходящего. Отсутствие реального понимания того, что происходит на местах

• Трата времени на постоянный контроль. У управляющего все время уходит на операционный контроль

• Сложность масштабирования. Невозможно быть везде и все контролировать

• Отсутствие работы над ошибками. Процессы исполняются каждый раз по-разному

Для работы всех процессов чек-листы и проверки делят на 3 уровня

• Самоконтроль — новые сотрудники смогут быстро влиться в процессы ресторана, а старые никогда не забудут открыть личную смену в POS-терминале

• Внутренний контроль — все сотрудники под бдительным контролем менеджера и директора, которые проводят КЛН (контрольный лист наблюдения), следят за открытием смены и т.д.

• Внешний контроль — ваши гости под видом «тайных» гостей — отличный источник объективной информации. Синхронизируйте ваше видение с видением гостей ресторана.

Как обеспечить выполнение всех чек-листов?

• Ознакомить сотрудников с чек-листами

• Обеспечить сотрудников всем необходимым для выполнения чек-листов

• Настроить расписание напоминаний

• Контроль заполнения чек-листов с помощь отчётов

• Привязать соблюдение стандартов на KPI сотрудников

Что умеет Service Inspector?

• Автоматизация аудитов, чек-листов и проверок. Все аудиты будут заполняться в мобильном приложении, где, кроме ответа, можно будет прикрепить фото, оставить комментарий, ответить на вопросы и т.д. Все данные автоматически будут попадать в веб-платформу, а заинтересованные лица, получат отчёт по пройденному чек-листу.

• Формирование отчётов в один клик. Чтобы увидеть реальную картину в вашем заведении достаточно сделать один клик и любой отчёт построится сам (по чек-листам, пунктам, сотрудникам, заведениям и т.д.). Для отчётов доступна выгрузка как в PDF, так и в Excel.

• Контролируйте выполнение стандартов из любой точки мира. С помощью веб-платформы, вы можете в режиме онлайн следить за выполнением стандартов из любой точки мира. Решайте проблему до того, как её заметит Ваш клиент.

• Мотивация сотрудников работать лучше (KPI). Service Inspector позволяет строить рейтинг Ваших сотрудников в зависимости от того, как хорошо они справляются с выполнением стандартов. Что позволит Вам просто и понятно мотивировать Ваших сотрудников. Достаточно при прохождении чек-листа указать ответственное лицо (кассир, повар, горничная, менеджер и т.д.).

• Адаптация нового персонала. Не секрет, что работа по чек-листам – простой и быстрый способ для обучения нового сотрудника и вовлечения его в процесс работы. С помощью мобильного приложения сотрудник никогда не забудет пройти чек-лист и никогда не ошибётся при отметке задач выполненными.

• Постановка стандартов. Если у вас ещё нет стандартов (чек-листов и аудитов) – не беда, у нас собрана большая библиотека готовых шаблонов, а также большой опыт в постановке стандартов в заведениях любого типа.

• Автоматизация работы с тайными гостями. Не нужно обучать их работе с Google-таблицами или Google-формами, не нужно заставлять их присылать фото чеков и комментарии отдельно на почту, не нужно напоминать о забытых пунктах, – пусть всё за вас выполнит наша платформа. Просто добавьте новую должность “Тайный гость” и задайте ей чек-лист.