Чек-лист для чековой ленты: как сократить ее расход?

Как стать богатым? В 2014 году нужно было покупать доллары, в 2017 – биткоины, а в 2018 – акции «Теслы». В этом году к этому лайхаку добавился еще один пункт: в 2022 нужно брать чековую ленту. Да побольше. Если в начале года ее цена составляла стандартные 30-50 рублей, то сегодня, если удастся найти, то за нее попросят пару сотен рублей. Все чаты поддержки, блоги и почты завалены вопросом «Что делать?», «Где взять ленту?», «Как сэкономить чековую ленту?».

Государство вроде как разрешило работать без бумажных чеков, и многие решили, что теперь только хардкор, то есть, только электронные чеки. Это очень полезно для природы, но не очень удобно для гостей и кассиров: вбивать e-mail для расчета с каждым гостем — такое себе удовольствие.

Мы неделю изучали все варианты, после чего попросили Алексея Исаева, директора технического отдела ARBUS, выбрать лучшие (и реально работающие) варианты, опираясь на наш опыт. Вот что он написал.

Итак, как уменьшить чеки и сэкономить чековую ленту? Если коротко – экономьте место на ленте, чтобы тратить ее меньше, переходите на электронные чеки, внедряйте систему лояльности, чтобы с ее помощью рассылать эти чеки гостям, уменьшайте ненужную информацию и шрифты. Если есть возможность показывать сервис-чеки на мониторе – сделайте это.

Фискальные чеки

• Использовать новую платную прошивку (АТОЛ), создавать сжатые шаблоны

• Заклеить датчик бумаги (фискализация идет, печать - нет)

• Патч от iiko для отправки электронного чека по умолчанию (он уже есть, идет активное тестирование, скоро покажем)

• Убрать клише в чеке (отражаемая информация об организации, выдавшей данный чек)

• Убрать рекламные блоки из кассовой программы и систем лояльности

Квитанции об оплате

• Отключить в iiko «Принтер квитанций» из настроек Точки продажи в группе

• Убрать на некоторые типы оплаты: править шаблон, делать вилку по типу оплаты (в процессе реализации в iiko)

Товарные чеки

Убрать «галочку» из каждого типа оплаты

Пречеки / Накладные доставки

• Уменьшить шрифты

• Убрать лишние строки (делать все в одну строку)

• Убрать печать со всех модификаторов

• Удалять принтеры пречеков из настроек

Сервис чеки

• Уменьшать шрифты (ну или можно брать поваров только с хорошим зрением)

• Полюбить краткость: убирать лишнее, например, пробелы

• Убирать дублирование, сводные сервис-чеки

• Отказываться от серис-чеков в пользу экранов на кухне, iikoSousChef

Рекламные блоки в чеке

• Пречеки: убирать из кастомных шаблонов всё лишнее (чаевые, дополнительные надписи), убирать блоки с AfterFooter и BeforeFooter

• Отключать дополнения к фискальному чеку

• Сокращать в шаблонах чеков верхнюю и нижнюю часть

Системы лояльности

• SberFood - убрать инфо лишнее в plazius.biz в настройках бонусной программы

• iikoCard - убрать печать из всех действий во всех программах

• дисконтная система - убирать настройку детализации

Что-то из этого вы сможете сделать сами, что-то нет, но мы сможем вам с этим помочь.

• Изменить шаблон чека

• Произвести нужные манипуляции в iiko

• Поставить на кухню iikoSousChef

• Подумать над вашей ситуацией и предложить какое-то особенное решение

Контакты вы знаете:

8 (800) 700-76-85

mail@arbus.biz

https://t.me/arbusnews